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Matteo Correggia

Matteo Correggia Roero Riserva La Val dei Preti 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Roero DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Mindestens 15 Monate in 30hl-Fässern und gebrauchtem kleinen Holz; mindestens 12 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2022
Biologisch
Produktname Roero Riserva La Val dei Preti 2022
Farbe Intensives Rubinrot bis Granat, mit sanguinischen Reflexen, reiches Material, das durch die Bogenkrone hervorgehoben wird.
Parfüm Eine feierliche Nase, die inmitten einer salzigen Brise und einer balsamischen Brise Noten von Veilchen und Lavendel, Schwarzkirsche in Spirituosen, Waldkonfitüre, orientalischen Gewürzen und Kakao offenbart, die vorerst über einem Tertiär in Nuce dominieren.
Geschmack Großzügig und frisch am Gaumen, fast sinnlich in seiner fruchtigen Ansprache und dem schmeichelnden Tannin-Samt, verlängert durch einen ausgeprägt würzigen Nachgeschmack.
Region Piemont
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Eine feierliche Nase, die inmitten einer salzigen Brise und einer balsamischen Brise Noten von Veilchen und Lavendel, Schwarzkirsche in Spirituosen, Waldkonfitüre, orientalischen Gewürzen und Kakao offenbart, die vorerst über einem Tertiär in Nuce dominieren.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot bis Granat, mit sanguinischen Reflexen, reiches Material, das durch die Bogenkrone hervorgehoben wird.

Gusto

Geschmack

Großzügig und frisch am Gaumen, fast sinnlich in seiner fruchtigen Ansprache und dem schmeichelnden Tannin-Samt, verlängert durch einen ausgeprägt würzigen Nachgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Matteo Correggia
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1985
  • Oenologe: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 19
Heute produziert das Weingut Matteo Correggia eine breite Palette von Weinen mit Trauben aus 20 Hektar direkt bewirtschafteten Weinbergen. Ausgehend von den Grundlagen, den Dimbolo-Reben seines Landes, erreichte Matteo den absoluten Gipfel in der Produktion von Nebbiolo d'Alba und Barbera d'Alba, bevor er den Erfolg von Roero und Roero Arneis belebte. Natürlich sind die Weine das Ergebnis der Böden, in denen die Reben wurzeln: sandige, lehm- und schluffarme Böden, sehr locker und daher besonders geeignet, um reiche und raffinierte Bouquets zu erzeugen. Alle Weine des Weinguts sind die Frucht direkter Praxis, ohne Platz für Moden und Doktrinen, beharrlich, wenn die Ergebnisse am erfolgreichsten waren, aber immer ohne aufzuhören, sich zu trauen, zu denken, dass sie es besser machen könnten.

Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, während die Reifung in den weitläufigen Räumen unter dem Hügel, aus dem Marun stammt, stattfindet, in Kontakt mit den jahrtausendealten, fossilen Mergeln, die die nötige Feuchtigkeit und Ruhe bieten, um die Arbeit im Weinberg und im Keller zu krönen. Die Auswahl des Holzes und der Fässer richtet sich nach den Weinen, die sie beherbergen sollen, mit einem schrittweisen Wechsel, der das Ergebnis einer zwanzigjährigen Praxis ist, die darauf abzielt, vom Holz geprägte Geruchseinflüsse zu vermeiden. Die Abfüllung erfolgt auf dem Gelände der Weinkellerei, an die ein großes unterirdisches Lager angebaut ist. Hier werden die Flaschen auch mit ihren Etiketten versehen, die nach alter Tradition die von Coco Cano gemalten sanften Hänge der Weinberge wiedergeben, die von der warmen Sonne des Roero geküsst werden.
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Name Matteo Correggia Roero Riserva La Val dei Preti 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Roero DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Matteo Correggia
Herkunft Canale (CN)
Klima Lage und Höhe: Süd / 290-260 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Sandig (69% feiner Sand, 4% grober Sand, 29% Schluff, 2% Ton).
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5500 Rebstöcke pro Hektar.
Ertrag pro Hektar 45-50 hl/Ha
Ernte Handbuch, Anfang Oktober.
Weinbereitung 10 2 Tage Maischegärung auf den Schalen in rostfreiem Stahl.
Reifung Mindestens 15 Monate in 30hl-Fässern und gebrauchtem kleinen Holz; mindestens 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite