Beschreibung
Stillroter Veneto IGT, 14,5 % vol., hergestellt von Maculan, Jahrgang 2019. Ein Wein, der aus der Leidenschaft einer Familie entstanden ist, die seit 1946 in Breganze in der Provinz Vicenza Qualitätsweine produziert. 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot. Gärung in kleinen Stahltanks mit häufigem Unterstoßen des Tresterhuts während der achttägigen Maischegärung. Ein Jahr Ausbau in französischen Eichenfässern, 80 % neu und 20 % gebraucht. Sehr intensive Aromen von roten Beeren, Heidelbeeren und Himbeeren; ausgeprägte Gewürznoten und Anklänge von Kakao und Kaffee. Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Wein ist ausgewogen, reich an süßen Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz verleihen.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1946
- Oenologe: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 35
| Name | Maculan Fratta 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Veneto IGT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Maculan |
| Herkunft | Breganze (VI) |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanische und tuffsteinhaltige Hügel. |
| Ernte | Handlese, sorgfältige Auswahl der Trauben. |
| Weinbereitung | Gärung in kleinen Stahltanks mit häufigem Umstoßen während der 8-tägigen Mazeration. |
| Reifung | 1 Jahr in Barriques aus französischer Eiche, 80% neu und 20% zweiter Durchgang. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

