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La Stoppa Emilia-Romagna Emilia IGT

La Stoppa

La Stoppa Macchiona 2016

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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La Stoppa Emilia-Romagna Emilia IGT
€32,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2002

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€192,00

6 Flaschen

€96,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Emilia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 50% Barbera, 50% Bonarda
Reifung 12 Monate in slawonischen Eichenfässern und 2 Jahre in der Flasche vor dem Vertrieb.
Andere Jahre 2002
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Beschreibung

Historisch bestand das Weingut einst aus 2 Einheiten, Stoppa und Macchiona. Macchiona ist der Name eines Gutes, das inmitten von Weinbergen bestückt mit den traditionellen roten Rebsorten der Colli Piacentini liegt, dieser Weins bleibt seinen charakeristischen Eigenschaften treu.

Details

Profumo

Parfüm

Charakteristischer weiniger Duft mit Noten von Weichseln und Kirschen.

Colore

Farbe

Rubinrot mit purpurroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Lieblich und lebendig mit schönen rotfruchtigen Noten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal als Aperitif, zu Wurstwaren, Pasta mit Fleisch- oder Gemüsesauce. Risotto mit Gemüse, herzhaften Pasteten, Eierkuchen, Tartar/Carpaccio, geschmortem Fleisch, Blauschimmelkäse, gereiften Käsesorten und Pizza.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
La Stoppa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1973
  • Oenologe: Giulio Armani
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 30
Das Weingut La Stoppa hat seine Ursprünge Ende des 19. Jahrhunderts, damals war es im Besitz eines genuesischen Reeders, der schon damals großes Interesse an der Erzeugung von Qualitätsweinen hatte; für die Weinproduktion wurden vor allem internationale Rebsorten wie Sémillon, Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon verwendet.

1973 erwirbt die Familie Pantaleoni den Betrieb und investierte auch in traditionelle Rebsorten wie Barbera, Bonarda und Malvasia. Heute umfasst das Unternehmen 50 Hektar, von denen etwa 30 mit Reben bepflanzt sind. Das Weingut hat sich auf die Herstellung von Rotweinen mit gutem Reifepotential und Dessertweinen spezialisiert. Geleitet wird das Weingut von Elena Pantaleoni in Zusammenarbeit mit dem Önologen Giulio Armani. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
La Stoppa

Name La Stoppa Macchiona 2016
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Emilia IGT
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 50% Barbera, 50% Bonarda
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter La Stoppa
Bodenzusammensetzung Lehmiger Ton.
Anbausystem Einfacher Guyot
Pflanzen pro Hektar 4.000-6.000
Produktionsverfahren Naturnahe Bewirtschaftung, mit spontaner Begrünung, ohne Düngung, Unkrautvernichtungsmittel und Pestizide. Nur Kupfer und Schwefel werden eingesetzt.
Weinbereitung 30 Tage lange Maischung mit heimischen Hefen.
Reifung 12 Monate in slawonischen Eichenfässern und 2 Jahre in der Flasche vor dem Vertrieb.
Allergene Enthält Sulfite