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La Stoppa Emilia-Romagna Xtrawine_extraordinary_christmas

La Stoppa

Ageno 2020

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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La Stoppa Emilia-Romagna Xtrawine_extraordinary_christmas
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung VdT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo
Reifung In 40-Hektoliter-Holzfässern und in der Flasche während der erforderlichen Zeit, ohne Filtration und ohne Zusatz von Schwefeldioxid.
Jahrgang 2020
Biologisch Sì
Produktname Ageno 2020
Farbe Aranciato
Parfüm Unreifer Apfel, schwarzer Tee und Gewürze, aber auch Haselnuss und rote Beeren.
Geschmack Lebhaft, knackig und reich an Heidelbeeren und Johannisbeeren, mit einem Abgang, der zur Gewürznelke zurückkehrt.
Kombinationen Fischgerichte, weißes Fleisch und sogar Spaghetti mit Gemüse sind ausgezeichnete Begleiter.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Beschreibung

Der Name ist eine Hommage an den Gründer von La Stoppa, den Rechtsanwalt Giancarlo Ageno, der als erster an das große Potenzial des Gebiets glaubte und es aufwerten wollte. Der einzige trockene Weißwein des Unternehmens, der durch eine lange Mazeration gewonnen wird, wird ausschließlich aus Trauben dieser warmen und sonnigen Gegend hergestellt.

Auszeichnungen

  • 2020

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Unreifer Apfel, schwarzer Tee und Gewürze, aber auch Haselnuss und rote Beeren.

Colore

Farbe

Aranciato

Gusto

Geschmack

Lebhaft, knackig und reich an Heidelbeeren und Johannisbeeren, mit einem Abgang, der zur Gewürznelke zurückkehrt.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fischgerichte, weißes Fleisch und sogar Spaghetti mit Gemüse sind ausgezeichnete Begleiter.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Schwein
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
La Stoppa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1973
  • Oenologe: Giulio Armani
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 30
La Stoppa ist ein altes Unternehmen, das vor mehr als hundert Jahren gegründet wurde. Er befindet sich in der Emilia Romagna, im Val Trebbiola, nicht weit vom Fluss Trebbia entfernt, in der Provinz Piacenza. Der Betrieb erstreckt sich über 58 Hektar, davon 30 Hektar Weinberge und 28 Hektar Wald. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entdeckte der Rechtsanwalt Giancarlo Ageno die Berufung dieses Ortes für den Weinbau und begann mit der Herstellung von Weinen mit so bedeutenden und kuriosen Namen wie Bordò, Bordò bianco, Pinò. Im Jahr 1973 wurde La Stoppa von der Familie Pantaleoni erworben und seit Mitte der 1990er Jahre leitet Elena Pantaleoni die Kellerei. Elena, unterstützt von Giulio Armani, konzentriert ihre Arbeit auf den Weinberg, der nach der von Suolo e Salute zertifizierten biologischen Methode bewirtschaftet wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
La Stoppa

Name La Stoppa Ageno 2020
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung VdT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter La Stoppa
Herkunft Standort Ancarano di Rivergaro (PC)
Bodenzusammensetzung Lehmig-lehmig
Anbausystem Einfacher Guyot
Pflanzen pro Hektar 6000
Weinbereitung 4-monatige Maischegärung auf den Schalen in Stahl- und/oder Zementbehältern. Spontane Gärung mit autochthonen Hefen.
Reifung In 40-Hektoliter-Holzfässern und in der Flasche während der erforderlichen Zeit, ohne Filtration und ohne Zusatz von Schwefeldioxid.
Allergene Enthält Sulfite