• La Spinetta Sassontino 2006
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La Spinetta Toskana IGT Toscana

La Spinetta

La Spinetta Sassontino 2006

Rotwein still

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La Spinetta Toskana IGT Toscana
€64,00
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Andere Jahre:

2007 , 2008 , 2011

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€768,00

12 Flaschen

€384,00

6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 95% Sangiovese, 5% Colorino
Reifung 12-14 Monate in französischen Eichenholzfässern von mittlerem Röstgrad. 3 Monate im Stahltank vor der Flaschenabfüllung
Jahrgang 2006
Produktname Sassontino 2006
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Noten von Kirschen, Blüten, Minze und Gewürzen.
Geschmack Die komplexe Aromatik und Konzentration verschmelzen elgegant mit der Frucht und den Tanninen. Langes Finale.
Herstellungsverfahren Nachhaltige Landwirtschaft ohne Einsatz von Pestiziden oder Unkrautvernichtungsmittel.
Kombinationen Ideal zu Fleischgerichten.
Region Toskana
Land Italien
Andere Jahre 2007 , 2008 , 2011
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Details

Profumo

Parfüm

Noten von Kirschen, Blüten, Minze und Gewürzen.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Die komplexe Aromatik und Konzentration verschmelzen elgegant mit der Frucht und den Tanninen. Langes Finale.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Fleischgerichten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
La Spinetta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 100
Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen. Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt. Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia. Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo. Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden. Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
La Spinetta

Name La Spinetta Sassontino 2006
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2006
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 95% Sangiovese, 5% Colorino
Land Italien
Region Toskana
Anbieter La Spinetta
Herkunft Terricciola, Casanova (Provinz Pisa)
Klima Ausrichtung: Südlich.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig mit marinen Sedimenten.
Anbausystem Zapfenkordonerziehung
Ernte Mitte September.
Produktionsverfahren Nachhaltige Landwirtschaft ohne Einsatz von Pestiziden oder Unkrautvernichtungsmittel.
Weinbereitung 6-8 Tage lange alkoholische Gärung in Rotationsgärbehältern bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung im Holz.
Reifung 12 4 Monate in französischen Eichenholzfässern von mittlerem Röstgrad. 3 Monate im Stahltank vor der Flaschenabfüllung
Gesamtsäure 5.8 gr/L
PH-Wert 3.3
Produktionsjahr 10000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite