Beschreibung
Ideal als Aperitif und zu Vorspeisen, vor allem zu Fisch, Krustentieren, Muscheln und gegrilltem Fisch, hervorragend auch zu weißem Fleisch.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1910
Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf ökologische und vegane Weine, entlang eines Weges, der seit vielen Jahren im Hinblick der Produktion ethische und gesundheitlichen Aspekte berücksichtigt. Wichtig ist dabei eine Bewirtschaftungs- und Produktionsphilosophie zu vertreten, die die Umwelt schont und auf die Bedürfnisse der Verbraucher eingeht, die bei der Produktauswahl großen Wert auf den Inhalt und die Herstellungsweise legt, um sicherzustellen, dass der Wein auf dem Tisch auch für Personen, die auf gesundheitliche Aspekte achten, ein Genuss darstellt.
Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2018 ausgezeichnet: Moscato C'era una Volta, Sangue di Giuda C'era Una Volta und Primitivo di Manduria DOC. Der Primitivo di Manduria DOC wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2018 ausgezeichnet.
Der Negroamaro Primitivo Amatè wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2019 und mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2019 ausgezeichnet.
Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2020 ausgezeichnet: Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C'era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé und Susumaniello.
Der Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry erhielt folgende Auszeichnungen: Goldmedaille bei der 5. Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Goldmedaille bei der 22. Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 Punkte von Luca Maroni (Annuario dei migliori vini 2019). Mehr lesen


Name | Guarini Oltrepò Pavese C’era Una Volta Riesling 2024 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Oltrepò Pavese DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Riesling |
Country | Italien |
Region | Lombardei |
Vendor | Losito e Guarini |
Story | Der Riesling Italico (Welschriesling) ist eine der am weit verbreitetsten Rebsorten im Oltrepò Pavese-Gebiet, das mit 1500 Hektar Rebfläche eine der größten Weinanbauflächen Italiens aufweisen kann. Ihr Ursprung ist nicht gewiss, sie könnte von der Animea Gemella abstammen, eine schon von den Römern angebauten Rebsorte, oder sie kommt aus Frankreich oder einem anderen mitteleuropäischen Land und hat sich von dort unter der österreichisch-ungarischen Herrschaft in der Region Venetien verbreitet. |
Origin | Oltrepò Pavese-Gebiet |
Soil composition | Schluffiger Ton mit Kalksandstein und Gips. |
Cultivation system | Drahtrahmenerziehung, Guyot. |
Harvest | Händisch in kleinen Kisten. |
Wine making | Abbeeren und Quetschen der Trauben, Kaltmazeration um das Aroma herauszulösen, schonende Pressung mit pneumatischer Presse und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C mit ausgewählten Hefen. |
Aging | In Edelstahltanks. Während der Reifezeit finden zahlreiche analytische Kontrollen statt, um die hohe Qualität sicherzustellen. |
Allergens | Contains sulphites |