Beschreibung
Santa Maddalena genießt eine optimale geographische Lage, die mit ihrem warmen mediterranen Klima den Schiava-Reben eine bemerkenswerte Ausdruckskraft und einen unwiderstehlichen Charme verleiht, die diesen talentierten Wein einzigartig und unverwechselbar machen.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
| Name | Franz Gojer St.Maddalena Classico 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Lagrein, Schiava - Vernatsch |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Franz Gojer |
| Herkunft | Klassisches Anbaugebiet von Santa Maddalena |
| Klima | Höhenlage: 300 m über dem Meeresspiegel |
| Bodenzusammensetzung | Gletschermoräne und aufgelöster Porphyrboden. Gut durchlüfteter, sandiger Boden, der sich leicht erwärmt. |
| Anbausystem | Pergola |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ernte | Manuelle und Transport in großen Kisten |
| Weinbereitung | Schonende Verarbeitung. Kontrollierte Gärung in Stahlbehältern. |
| Reifung | und Umfüllung in großen Holzfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

