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Servieren bei:
12 - 14 °C.

Produzent
Christian Drouin
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1960
Drouin ist der Name einer französischen Familie, die sich seit drei Generationen der Kunst des Calvados-Destillierens widmet und damit eine historische Kunst repräsentiert. Die Domaine wurde vom Gründer Christian Drouin ins Leben gerufen, der 1960 die Lehnsgüter von Sainte-Anne in der Basse-Normandie kaufte, im Herzen des Auges, der Heimat des unsterblichen Protagonisten der normannischen Zeremonien und Festmähler. Der internationale Ruhm, den der Calvados in den letzten Jahren erlangt hat, ist dem Sohn von Christian Drouin zu verdanken, der 1989 Eigentümer des Unternehmens wurde. Das kleine Anwesen seines Vaters in Gonneville-sur-Honfleur wurde von Christian Drouin in ein größeres Anwesen umgewandelt, wobei er ein altes Herrenhaus, dem er den Spitznamen "Domaine Coeur de Lion" gab, zu seinem Wohnsitz machte und die alten und raffinierten Handwerkstraditionen der Normandie in der Architektur des 17.
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Name | Drouin Le Calvados Pays d'Auge VSOP |
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Typ | Calvados |
Größe | 0,70 l |
Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
Land | Frankreich |
Region | Normandie |
Anbieter | Christian Drouin |
Herkunft | Coudray-Rabut (Frankreich) |
Reifung | Der VSOP reift in kleinen Fässern, alten Bordeaux-Weinfässern, die vor ihrer Wiederverwendung für Calvados häufig mit Apfelwein gespült werden. Der Verschnitt wird durch eine gewisse in alten Xeres-, Portwein- und Banyuls-Fässern vervollständigt, die ihm Weichheit und Komplexität verleihen. |
Allergene | Enthält Sulfite |