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Doro Princic

Doro Princic Collio Merlot Etichetta Blu 2021

Rotwein still

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Normaler Preis €31,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2022

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€93,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
Andere Jahre 2022
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Details

Profumo

Parfüm

Leichte Kräuternoten in der Nase.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein weich, strukturiert und ausgewogen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild und Käse.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Doro Princic
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Alessandro Princic
  • Flaschen produziert: 45.000
  • Hektar: 7
Die Azienda Agricola Princic liegt auf den Hügeln von Cormons, wenige Kilometer von Slowenien entfernt. Hier herrscht ein Mikroklima, das zusammen mit der passenden Bodenart die Herstellung von eleganten Weinen mit Substanz und Individualität erlaubt. Man kann sagen dass, die Gegend von Collio überhaupt die beste Weisswein-Ecke Italiens ist.
Alessandro Princic, der Sohn von Doro, war einer der ersten Weinmacher in der Collio Gegend, der nach folgenden Qualitätskriterien seine Weinberge ausgerichtet hat: weniger Ertrag, mehr Substanz.
Die Ergebnisse waren schon von Anfang an so gut, dass viele andere ihn imitiert haben.
Aus seinen 7 ha Weinbergen produziert Alessandro ca 40- bis 50 Tausend Flaschen Wein jährlich, die natürlich im Eilzugtempo ausverkauft sind.
Als Weinimporteur ist es immer schmerzhaft eine Bestellung bei ihm abzugeben, weil man sowieso immer viel weniger bekommt als man möchte!
Seine Weissweine zeigen eine vielfältige und harmonische Fruchtigkeit, erfrischende Säure und eine phantastische Länge.
Vor allem der und der Pinot Bianco werden jedes Jahr von der Fachpresse sehr gelobt (auch die Drei Gläser vom "Gambero Rosso" sind zu Recht mehrmals an den Doro Princic vergeben worden).
Am liebsten würde Alessandro diese Weine für sich und seine Freunde zurückbehalten.
Gott sei Dank wird er dann immer von seinen Kunden und von seiner Frau Grazia überredet, seine Weine doch zu verkaufen.
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Name Doro Princic Collio Merlot Etichetta Blu 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Doro Princic
Allergene Enthält Sulfite