• Doro Princic Collio Friulano 2023
  • Doro Princic Collio Friulano 2023
1 2
Mehr anzeigen
Doro Princic Friaul-Julisch Venetien Collio

Doro Princic

Collio Friulano 2023

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
  • Doro Princic Collio Friulano 2023
  • Doro Princic Collio Friulano 2023
1 2
Mehr anzeigen
Doro Princic Friaul-Julisch Venetien Collio
€27,00
€27,00
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€81,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Reifung Im Stahltank gelagert und dann in Flaschen abgefüllt.
Jahrgang 2023
Produktname Collio Friulano 2023
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Parfüm In der Nase Anklänge von Kräutern, Eukalyptus, Lakritze, Minze, mit einem sortentypischen, mandelartigen Abgang.
Geschmack Trocken, warm, mit einer guten Weichheit, die die Frische des Weins nicht überwältigt. Ziemlich intensiv und anhaltend.
Kombinationen Fischvorspeisen, leichte Fischgerichte, gegrillter Fisch, Kräuteromeletts.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2023

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 2

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Anklänge von Kräutern, Eukalyptus, Lakritze, Minze, mit einem sortentypischen, mandelartigen Abgang.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trocken, warm, mit einer guten Weichheit, die die Frische des Weins nicht überwältigt. Ziemlich intensiv und anhaltend.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fischvorspeisen, leichte Fischgerichte, gegrillter Fisch, Kräuteromeletts.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Doro Princic
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Alessandro Princic
  • Flaschen produziert: 45.000
  • Hektar: 7
Die Azienda Agricola Princic liegt auf den Hügeln von Cormons, wenige Kilometer von Slowenien entfernt. Hier herrscht ein Mikroklima, das zusammen mit der passenden Bodenart die Herstellung von eleganten Weinen mit Substanz und Individualität erlaubt. Man kann sagen dass, die Gegend von Collio überhaupt die beste Weisswein-Ecke Italiens ist.
Alessandro Princic, der Sohn von Doro, war einer der ersten Weinmacher in der Collio Gegend, der nach folgenden Qualitätskriterien seine Weinberge ausgerichtet hat: weniger Ertrag, mehr Substanz.
Die Ergebnisse waren schon von Anfang an so gut, dass viele andere ihn imitiert haben.
Aus seinen 7 ha Weinbergen produziert Alessandro ca 40- bis 50 Tausend Flaschen Wein jährlich, die natürlich im Eilzugtempo ausverkauft sind.
Als Weinimporteur ist es immer schmerzhaft eine Bestellung bei ihm abzugeben, weil man sowieso immer viel weniger bekommt als man möchte!
Seine Weissweine zeigen eine vielfältige und harmonische Fruchtigkeit, erfrischende Säure und eine phantastische Länge.
Vor allem der und der Pinot Bianco werden jedes Jahr von der Fachpresse sehr gelobt (auch die Drei Gläser vom "Gambero Rosso" sind zu Recht mehrmals an den Doro Princic vergeben worden).
Am liebsten würde Alessandro diese Weine für sich und seine Freunde zurückbehalten.
Gott sei Dank wird er dann immer von seinen Kunden und von seiner Frau Grazia überredet, seine Weine doch zu verkaufen.
 Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Doro Princic

Name Doro Princic Collio Friulano 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Doro Princic
Herkunft Kormonen (GO)
Bodenzusammensetzung Mergel und Sandstein.
Anbausystem Guyot
Ernte Von Hand geerntet.
Gärtemperatur 19 °C
Weinbereitung Die Trauben werden in einem sanften Verfahren gepresst. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 19 °C mit ausgewählten Hefen im Stahl.
Reifung Im Stahltank gelagert und dann in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite