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Domaine de Villaine Burgund

Domaine de Villaine

Domaine de Villaine Bouzeron 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Domaine de Villaine Burgund
€40,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Bouzeron AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Aligotè
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Even if the nose seems shy at first, after few moments, fresh notes and aromas associated with linden and white flowers make it very pleasant.

Gusto

Geschmack

On the palate we perceive the successful combination between richness of the fruit, coming from a beautiful and happy maturity of the Aligoté Doré on the one hand and the mineral solidity on the other coming from our so special marl- limestone soils located on the top of the hill in Bouzeron. Very beautiful energy in this distinctive wine which shows on the finish a bitter touch giving the wine its salinity, digestibility and reaffirm the desire to drink it.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Apéritif, with seafood, or with a number of cheeses (goat cheese, Cantal, Beaufort, Parmesan, Roquefort, etc.

Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Domaine de Villaine
Von diesem Weingut
Die Domaine de Villaine liegt in Bouzeron, eingebettet in der Côte Chalonnaise zwischen Chassagne-Montrachet und Santenay im Norden und Rully und Mercurey im Süden. Dieses kleine, sonnige Tal, das im Mittelalter von den Mönchen von Cluny mit Reben bepflanzt wurde, hat eine lange und reiche Tradition in der Erzeugung von Qualitätsweinen, die das außergewöhnliche Terroir widerspiegeln. Hier werden die Reben ausschließlich an den Hängen angebaut: Die nährstoffarmen, kalkreichen Böden ermöglichen eine genaue Kontrolle des Ertrags, während ein warmes Mikroklima die Reifung der Trauben begünstigt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine de Villaine

Name Domaine de Villaine Bouzeron 2022
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Bouzeron AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Aligotè
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Domaine de Villaine
Wine making The musts ferment in tanks or oak tuns at controlled temperatures in order to preserve each wine's freshness and specific aromatic traits.
Allergens Contains sulphites