Beschreibung
Stiller Weißwein aus dem Pays d'Oc, einer französischen Weinregion, 12,5 % vol., hergestellt von Mas de Daumas Gassac. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die Exzellenz der Region verkörpert, mit sorgfältiger Weinbereitung, die seine Charakteristika hervorhebt. Ein volles Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Wildblumen. Strahlend goldene Farbe. Am Gaumen entfalten sich ausgeprägte Fruchtnoten mit einem Hauch von Honig. Ein vollmundiger, buttriger und langer Abgang, der Lust auf mehr macht.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1970
- Hektar: 50
Begeistert von den Bordeauxweinen und unter dem Einfluss von Emile Peynaud entschied sich Aimé Guibert für das Anpflanzen der Bordeaux-Rebsorte Cabernet-Sauvignon. 1980 kamen die ersten Flaschen auf den Markt und wurden mit Beifall angenommen.
Heute arbeiten neben Vater Aimé auch seine Söhne Samuel, Gaël und Roman auf dem Weingut. Die Trauben werden von Hand gelesen und auf den rund 50 Hektaren wird vor allem Cabernet Sauvignon angebaut, doch auch Merlot und Cabernet Franc finden Einzug in die Produktion.
Die gekelterten Weine sind von einzigartiger Qualität, voll Eleganz und Finesse und genießen internationalen Ruhm.
Trotz der fehlenden AOC Auszeichnung, erfreuen sich die Weine allergrößter Beliebtheit und werden vom U.S. Magazin "The Times" mit dem "Latour" gleichgesetzt und vom französischen Magazin "Gault Millau" als der "Lafite Rothschild der Region Languedoc-Roussillon" bezeichnet.
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| Name | Daumas Gassac Moulin de Gassac Pays D'Oc Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Vin de Pays d'Oc VDP |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Anbieter | Mas de Daumas Gassac |
| Herkunft | Aniane, eine französische Gemeinde im Departement Hérault in der Region Languedoc-Roussillon |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig und kiesig. |
| Ertrag pro Hektar | 50 - 60 hl/ha. |
| Ernte | Manuell oder mechanisch. |
| Weinbereitung | : 100% entrappt - Mazeration auf der Haut für 3 Stunden. |
| Reifung | 5-6 Monate im Edelstahltank. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

