Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1958
- Oenologe: Amedeo Cencioni
- Flaschen produziert: 80.000
- Hektar: 25


Name | Capanna Brunello di Montalcino 2019 |
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Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
Jahrgang | 2019 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | Capanna |
Herkunft | Montalcino |
Weinbereitung | Alcoholic fermentation with maceration of the skins (25-30 days) at a controlled temperature and spontaneous malolactic fermentation, both in truncated cone-shaped Slavonian oak vats. |
Reifung | In Slavonian oak casks of 10 to 32 hl for about 34-38 months; followed by ageing in bottles for at least 6 months. |
Allergene | Enthält Sulfite |