• Cantina Sorbara Lambrusco Salamino di S. Croce Dedicato ad Alfredo Molinari
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Cantina di Carpi e Sorbara Emilia-Romagna

Cantina di Carpi e Sorbara

Lambrusco Salamino di S. Croce Dedicato ad Alfredo Molinari

Rotwein schaumwein tankgärverfahren trocken

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Cantina di Carpi e Sorbara Emilia-Romagna
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Lambrusco Salamino
Produktname Lambrusco Salamino di S. Croce Dedicato ad Alfredo Molinari
Farbe Dunkelrot.
Parfüm In der Nase ausgeprägte Fruchtnoten.
Geschmack Trocken, vollmundig und intensiv am Gaumen.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Beschreibung

Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC, hergestellt von der Cantina di Carpi e Sorbara in der Emilia-Romagna, Italien. Ein trockener Schaumwein nach Charmat-Methode mit 11 % vol. Alkohol. Dieser Lambrusco ist Alfredo Molinari gewidmet und zelebriert die Tradition Modenas mit einer lebendigen und anhaltenden Perlage. Ein ausgeprägtes fruchtiges Aroma in der Nase kündigt einen trockenen, vollmundigen und intensiven Geschmack an. Ein idealer Begleiter zur Küche der Emilia-Romagna.

Auszeichnungen

  • 3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Perlage

Perlage

Beständige und lebendige Mousse.

Profumo

Parfüm

In der Nase ausgeprägte Fruchtnoten.

Colore

Farbe

Dunkelrot.

Gusto

Geschmack

Trocken, vollmundig und intensiv am Gaumen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rote Schaumweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fleisch
Käse

Produzent
Cantina di Carpi e Sorbara
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1903
  • Oenologe: Stefano Baltieri, Matteo Aleotti
  • Flaschen produziert: 2.700.000
  • Hektar: 2.300
Unsere Cantina entstand 2012 aus dem Zusammenschluss zweier historischer Realitäten der Modeneser Weinszene. Die 1903 gegründete Cantina di Carpi, ein Pionier der sozialen Zusammenarbeit, und die 1923 gegründete Cantina di Sorbara, der Name schlechthin für den Lambrusco DOC, sind eine Genossenschaft mit mehr als 1.200 Mitgliedern, darunter historische Weinkellereien, die sich im Laufe von mehr als einem Jahrhundert sozialer und technologischer Entwicklung zu modernen Produktionsstätten entwickelt haben. Qualität ist der Ausgangspunkt, das Herzstück und der Endpunkt unserer täglichen Arbeit. Aus diesem Grund nehmen wir Trauben von über 2.000 Hektar verschiedener Weinberge auf: um das beste Rohmaterial auszuwählen und es für unsere verschiedenen Weine zu verwenden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Cantina di Carpi e Sorbara

Name Cantina Sorbara Lambrusco Salamino di S. Croce Dedicato ad Alfredo Molinari
Typ Rotwein schaumwein tankgärverfahren trocken
Weinbezeichnung Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Lambrusco Salamino
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Cantina di Carpi e Sorbara
Allergene Enthält Sulfite