Cantina di Carpi e Sorbara

Unsere Cantina entstand 2012 aus dem Zusammenschluss zweier historischer Realitäten der Modeneser Weinszene. Die 1903 gegründete Cantina di Carpi, ein Pionier der sozialen Zusammenarbeit, und die 1923 gegründete Cantina di Sorbara, der Name schlechthin für den Lambrusco DOC, sind eine Genossenschaft mit mehr als 1.200 Mitgliedern, darunter historische Weinkellereien, die sich im Laufe von mehr als einem Jahrhundert sozialer und technologischer Entwicklung zu modernen Produktionsstätten entwickelt haben. Qualität ist der Ausgangspunkt, das Herzstück und der Endpunkt unserer täglichen Arbeit. Aus diesem Grund nehmen wir Trauben von über 2.000 Hektar verschiedener Weinberge auf: um das beste Rohmaterial auszuwählen und es für unsere verschiedenen Weine zu verwenden.

Unsere Cantina entstand 2012 aus dem Zusammenschluss zweier historischer Realitäten der Modeneser Weinszene. Die 1903 gegründete Cantina di Carpi, ein Pionier der sozialen Zusammenarbeit, und die 1923 gegründete Cantina di Sorbara, der Name schlechthin für den Lambrusco DOC, sind eine Genossenschaft mit mehr als 1.200 Mitgliedern, darunter historische Weinkellereien, die sich im Laufe von mehr als einem Jahrhundert sozialer und technologischer Entwicklung zu modernen Produktionsstätten entwickelt haben. Qualität ist der Ausgangspunkt, das Herzstück und der Endpunkt unserer täglichen Arbeit. Aus diesem Grund nehmen wir Trauben von über 2.000 Hektar verschiedener Weinberge auf: um das beste Rohmaterial auszuwählen und es für unsere verschiedenen Weine zu verwenden.

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