Cantina Settecani
Cantina Settecani Vini del Re Lambrusco di Modena Rosato
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Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Modena DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% nach Volumen |
| Area | Emilia-Romagna (Italien) |
| Grape varieties | 100% Lambrusco Grasparossa |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Produzent
Cantina Settecani
Von diesem Weingut
Die Cantina Settecani wurde 1923 in der gleichnamigen Ortschaft in Castelvetro di Modena gegründet. Hier schloss sich eine Gruppe von 48 Winzern zusammen, um eine der traditionsreichsten Winzergenossenschaften der Region Emilia zu gründen. 100 Jahre später zählt unsere Kellerei 150 Mitglieder: eine echte Familie, die 400 Hektar Weinberge bewirtschaftet und jährlich etwa 50.000 Doppelzentner Trauben erntet: eine Produktion, die die emilianische Weintradition am besten repräsentiert, vom Lambrusco, vor allem Grasparossa, bis zum Pignoletto und Trebbiano.
Der Name unserer Cantina leitet sich von der Ortschaft Settecani ab, einem Ortsteil von Castelvetro di Modena, dem Herzen des Produktionsgebiets des Lambrusco Grasparossa. Der Ortsname geht auf das 12. Jahrhundert zurück und eine Legende erzählt von seinen Ursprüngen. Jahrhundert zurück, und eine Legende erzählt von seinen Ursprüngen. Es heißt, dass sich eines Tages sieben Männer, die arbeiten wollten, in gotteslästerlichen Ausrufen ergehen ließen, als sie einer religiösen Prozession begegneten. Die göttliche Strafe für dieses Verhalten war, dass sie in Hunde verwandelt wurden. Um an diese Legende zu erinnern, sind die Schnauzen von sieben kleinen Hunden in die antike Fassade der Kellerei eingemeißelt. Die Weine der Cantina Settecani werden in ganz Italien und in verschiedenen anderen Ländern wie Japan, den USA, Norwegen, der Tschechischen Republik, Deutschland, Frankreich, China und Taiwan vertrieben und zunehmend geschätzt und ausgezeichnet. Während wir uns den Herausforderungen der Innovation und der Nachhaltigkeit stellen, blicken wir mit dem Geist unserer Ursprünge in die Zukunft: eine große Familie, die zusammenarbeitet, um zu wachsen und den Märkten erschwingliche Weine mit hohen Qualitätsstandards anzubieten. Mehr lesen
Der Name unserer Cantina leitet sich von der Ortschaft Settecani ab, einem Ortsteil von Castelvetro di Modena, dem Herzen des Produktionsgebiets des Lambrusco Grasparossa. Der Ortsname geht auf das 12. Jahrhundert zurück und eine Legende erzählt von seinen Ursprüngen. Jahrhundert zurück, und eine Legende erzählt von seinen Ursprüngen. Es heißt, dass sich eines Tages sieben Männer, die arbeiten wollten, in gotteslästerlichen Ausrufen ergehen ließen, als sie einer religiösen Prozession begegneten. Die göttliche Strafe für dieses Verhalten war, dass sie in Hunde verwandelt wurden. Um an diese Legende zu erinnern, sind die Schnauzen von sieben kleinen Hunden in die antike Fassade der Kellerei eingemeißelt. Die Weine der Cantina Settecani werden in ganz Italien und in verschiedenen anderen Ländern wie Japan, den USA, Norwegen, der Tschechischen Republik, Deutschland, Frankreich, China und Taiwan vertrieben und zunehmend geschätzt und ausgezeichnet. Während wir uns den Herausforderungen der Innovation und der Nachhaltigkeit stellen, blicken wir mit dem Geist unserer Ursprünge in die Zukunft: eine große Familie, die zusammenarbeitet, um zu wachsen und den Märkten erschwingliche Weine mit hohen Qualitätsstandards anzubieten. Mehr lesen
Vorspeisen
Fleisch
Käse
| Name | Cantina Settecani Vini del Re Lambrusco di Modena Rosato |
|---|---|
| Type | Rosewein schaumwein tankgärverfahren |
| Denomination | Modena DOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Lambrusco Grasparossa |
| Country | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Vendor | Cantina Settecani |
| Harvest | Mitte/Ende September. |
| Wine making | Die etwas verfrühte Lese, das anschließende sanfte Pressen der Trauben und die langsame Gärung ergeben diesen sehr angenehmen Wein. |
| Allergens | Contains sulphites |
