Beschreibung
Wein aus Sangiovese-Trauben, die auf dem Feld ausgewählt werden, um die beste organoleptische Qualität zu erhalten, die sich dann in der Flasche wiederfindet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Die Genossenschaft hat ihren Sitz in Malmissole auf dem Land von Forlì und verfügt heute, nach dem Erwerb weiterer Betriebe, über eine Lagerkapazität von etwa 60.000.000 Litern. Heute hat die Cantina Forlì Predappio 2087 Mitglieder, die gemeinsam an der Erzeugung von Weinen arbeiten, die das Gebiet widerspiegeln, und die ihr ständiges Engagement für die Verbesserung der Qualität und die Weiterentwicklung im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit bestätigen. Mehr lesen
| Name | Cantina Forli Predappio Sangiovese Rubicone L'Innominato Collezione 2023 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Rubicone IGT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Vendor | Cantina Forli Predappio |
| Soil composition | Weinanbaugebiet in den Hügeln der Romagna auf Böden mittlerer Struktur. |
| Wine making | Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben gewonnen wird, die mit einem Verfahren der verlängerten Mazeration bei kontrollierter Temperatur vinifiziert werden, um die Typizität der Rebsorte hervorzuheben. |
| Aging | Der Wein wird unter der strengen und sorgfältigen Aufsicht von Önologen gelagert und ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
| Allergens | Contains sulphites |