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Cantina Forli Predappio

Cantina Forli Predappio Sangiovese Rubicone L'Innominato Collezione 2023

Rotwein still

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Andere Jahre:

2024
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Der Wein wird unter der strengen und sorgfältigen Aufsicht von Önologen gelagert und ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Andere Jahre 2024
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Beschreibung

Wein aus Sangiovese-Trauben, die auf dem Feld ausgewählt werden, um die beste organoleptische Qualität zu erhalten, die sich dann in der Flasche wiederfindet.

Details

Profumo

Parfüm

Intensives, weiniges Aroma mit roten kleinen Beeren und einem Hauch von Veilchen.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen trocken, mit einer leichten Tanninnote und einem bitteren Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Zu Fleischgerichten, gegrillten Speisen und zu allen Mahlzeiten.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Cantina Forli Predappio
Von diesem Weingut
Die Kellerei wurde 1908 von einer kleinen Gruppe von Winzern gegründet, die einen gerechtfertigten Wein produzieren wollten, der ihr Herkunftsgebiet widerspiegelt. Sie gründeten die "Cantina Forlivese", eine der ersten genossenschaftlichen Kellereien Italiens, die immer noch das gleiche Prinzip verfolgt, nämlich die Weine und das Gebiet aufzuwerten.

Die Genossenschaft hat ihren Sitz in Malmissole auf dem Land von Forlì und verfügt heute, nach dem Erwerb weiterer Betriebe, über eine Lagerkapazität von etwa 60.000.000 Litern. Heute hat die Cantina Forlì Predappio 2087 Mitglieder, die gemeinsam an der Erzeugung von Weinen arbeiten, die das Gebiet widerspiegeln, und die ihr ständiges Engagement für die Verbesserung der Qualität und die Weiterentwicklung im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit bestätigen.
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Name Cantina Forli Predappio Sangiovese Rubicone L'Innominato Collezione 2023
Type Rotwein still
Denomination Rubicone IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor Cantina Forli Predappio
Soil composition Weinanbaugebiet in den Hügeln der Romagna auf Böden mittlerer Struktur.
Wine making Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben gewonnen wird, die mit einem Verfahren der verlängerten Mazeration bei kontrollierter Temperatur vinifiziert werden, um die Typizität der Rebsorte hervorzuheben.
Aging Der Wein wird unter der strengen und sorgfältigen Aufsicht von Önologen gelagert und ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergens Contains sulphites