Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Bolgheri Bianco Lungocosta 2022
Andere Jahre:
2023| Bezeichnung | DOC Bolgheri Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 70% Vermentino, 30% Sauvignon |
| Reifung | Die beiden Rebsorten reifen getrennt für 9 Monate in kleinen 10hl-Fässern für den Vermentino und in Barriques aus Eichenholz für den Sauvignon Blanc. Nach dieser Zeit erfolgt der Verschnitt und der Bolgheri Bianco ruht weitere 3 Monate in den gleichen Weinfässern, bevor er im Frühjahr abgefüllt und vermarktet wird. |
| Andere Jahre | 2023 |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus Bolgheri DOC, Toskana, 13 % vol., hergestellt von Caccia al Piano 1868 (Berlucchi). Cuvée: 70 % Vermentino, 30 % Sauvignon Blanc, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Eleganz des Bolgheri-Terroirs zum Ausdruck bringt. Sorgfältige Vinifizierung unterstreicht seine Frische und Komplexität. Die beiden Rebsorten werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten von Hand in kleinen 15-kg-Kisten gelesen, um die gewünschte phenolische Reife entsprechend den jeweiligen Witterungsbedingungen zu erreichen. Der Vermentino wird als ganze Traube schonend gepresst, während der Sauvignon Blanc entrappt und in einer inerten Atmosphäre kaltmazeriert wird. Die beiden Rebsorten reifen neun Monate lang separat: der Vermentino in kleinen 10-hl-Fässern und der Sauvignon Blanc in Eichenbarriques.
Auszeichnungen
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2022
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2022
90/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2022
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2022
89/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
- Gründungsjahr: 1998
- Oenologe: Arturo Ziliani
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 23
| Name | Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Bolgheri DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Vermentino, 30% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) |
| Ernte | Die beiden Sorten werden von Hand in kleinen 15-kg-Kisten zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet, um je nach Jahreszeit die gewünschte phenolische Reife zu erreichen. |
| Gärtemperatur | 15 °C |
| Weinbereitung | Für den Vermentino werden die ganzen Trauben sanft gepresst, während der Sauvignon blanc entrappt und in einer inerten Umgebung kalt mazeriert wird. Die Moste werden langsam bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C vergoren. |
| Reifung | Die beiden Rebsorten reifen getrennt für 9 Monate in kleinen 10hl-Fässern für den Vermentino und in Barriques aus Eichenholz für den Sauvignon Blanc. Nach dieser Zeit erfolgt der Verschnitt und der Bolgheri Bianco ruht weitere 3 Monate in den gleichen Weinfässern, bevor er im Frühjahr abgefüllt und vermarktet wird. |
| Allergene | Enthält Sulfite |