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Bisol Venetien

Bisol

Bisol 1542 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2023

Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

Am meisten ausgezeichnet

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Bisol Venetien
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3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 85% Glera, 15% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Von dem Hügel, der das Gebiet des Prosecco Superiore symbolisiert, der höchste Ausdruck dieses Weins: Cartizze. Eine perfekte Kombination aus Umwelt, Geschichte und menschlicher Arbeit. 107 Hektar Weinberge schlängeln sich auf einem steilen Bergrücken in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel und genießen wunderbare Sonneneinstrahlung und ständigen Schutz vor kalten Strömungen.

Auszeichnungen

  • 2023

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2023

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2023

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 5

Details

Perlage

Perlage

Lebendig, beständig und feinkörnig.

Profumo

Parfüm

Noten von Rosen und weißer Glyzinie verbinden sich mit Anklängen von Apfel, Birne und Pfirsich, zu aromatischen Nuancen von Thymian, exotischen Früchten und Gebäck.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Reichhaltig, intensiv, voll, sich entwickelnd. Ein Schluck, der mit jedem Geschmack überrascht.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Bisol
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1875
  • Oenologe: Gruppo Tecnico Bisol
  • Flaschen produziert: 4.100.000
  • Hektar: 100
Kaum 100 Jahre waren seit der Entdeckung Amerikas durch Christoph Kolumbus vergangen, als sich die Familie Bisol im Anbaugebiet des Prosecco niederließ, eine Anwesenheit, die durch Urkunden der venezianischen Republik bestätigt wurde. Zunächst nahmen sie eine treuhänderische Position als Verwalter einiger Ländereien ein, die dem Adelshaus von Pola und Istrien gehörten, die der Familie Sergi gehörten und sich auf den Hügeln eines Gebietes befanden, das als Chartice bekannt war, ein Name, der auf den heutigen und sehr einflussreichen Hügel Cartizze zurückgeht. Mehr als zwanzig Generationen sind von damals bis heute aufeinander gefolgt, aber das önologische Interesse begann um 1875, als Eliseo Bisol begann, erfolgreich Wein zu vermarkten. Die Widrigkeiten der folgenden Jahre, die Reblaus und die Grausamkeiten des Ersten Weltkriegs haben nie eine Kette unterbrochen, die als nächstes Glied Desiderio Bisol mit dem Spitznamen Jeio (auf vielen Etiketten erwähnt) hatte, der dann den Besitz seinen vier Söhnen anvertraute. Der Weinkeller hat seine ursprünglichen Eigenschaften bewahrt, da er in den Felsen gegraben wurde; hier werden nur Flaschen aus historischen Jahrgängen aufbewahrt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Bisol

Name Bisol 1542 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2023
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 85% Glera, 15% Chardonnay
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Bisol
Herkunft Valdobbiadene (Provinz Treviso)
Klima Höhenlage: 300 Meter über dem Meeresspiegel
Bodenzusammensetzung Die felsigen Böden in der Tiefe und die mürben Böden an der Oberfläche verleihen den Trauben einen ausgeprägten Säuregehalt, der durch den natürlichen Zucker ausgeglichen wird, der durch die heroische, streng manuelle Lese erhalten und verstärkt wird.
Ernte Eine heroische, streng manuelle .
Gesamtsäure 5.6 gr/L
Allergene Enthält Sulfite