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Langhe DOC
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Trentino Südtirol
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Weiss
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Blanc de Noirs
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Traditionelle Methode
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Méthode Ancestrale
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Reserve
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Dosage
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(177)
Brut
(727)
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Dry
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Extra Brut
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Brut
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Demi-Sec
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2004
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Banfi
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Fontanafredda
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Frankreich
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Chateau d'Arche
(1)
L'Etoile
(1)
Moet & Chandon
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Pascal Doquet
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Rolly Gassmann
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Auszeichnung
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Speiseempfehlung
Gereifter Käse
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(3)
Fleisch
(6)
Käse
(11)
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Süßspeisen und Desserts
(2)
Wild
(6)
Format
0,375 Liter - Klein
(1)
0,75 Liter - Normal
(7)
1,5 Liter - Magnum
(3)
Ausbau
Ohne Holzeinsatz
(4)
Im Holz gereift
(3)
Im Barrique gereift
(2)
In großen Fässern gereift
(2)
Alkoholgehalt
Zwischen 10 - 12,5 %
(3)
Zwischen 12,5 - 13,5 %
(3)
Zwischen 13,5 - 15,9 %
(7)
16 % oder mehr
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Jahrgang
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(4)
2022
(53)
1979
(1)
n/a
(5)
2021
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(155)
2019
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(136)
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2005
(4)
2004
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2003
(1)
2001
(1)
2000
(2)
1999
(2)
1997
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Weißwein still
,
Elsass
Rolly Gassmann Alsace Kappelweg de Rorschwihr Riesling 2010
Rolly Gassmann
,
AOC Alsace,
100%
Riesling
12,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
JS
91
CHF 45,08
inkl. USt.
Ersparnis
-CHF 0,22 ()
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CHF 44,86
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CHF 45,08
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94
Rotwein still
,
Toskana
Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010
Banfi
,
DOC Rosso di Montalcino,
100%
Sangiovese
14,00%, 1,50 l
Auszeichnungen
WS
93
RP
96
CHF 198,80
inkl. USt.
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CHF 196,63
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CHF 198,80
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93
Rotwein still
,
Piemont
Fontanafredda Barolo Riserva 2010
Fontanafredda
,
DOCG Barolo Riserva,
100%
Nebbiolo
14,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
WS
92
RP
94
JS
92
CHF 130,58
inkl. USt.
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-CHF 2,05 ()
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CHF 128,53
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CHF 130,58
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92
Rotwein still
,
Piemont
Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa Magnum 2010
Fontanafredda
,
DOCG Barolo,
100%
Nebbiolo
14,00%, 1,50 l
CHF 183,34
inkl. USt.
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CHF 182,69
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CHF 183,34
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93
Rotwein still
,
Piemont
Fontanafredda Barolo Vigna Lazzarito 2004
Fontanafredda
,
DOCG Barolo,
100%
Nebbiolo
14,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
92
GR
3
VO
92
CHF 96,53
inkl. USt.
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CHF 96,53
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92
Rotwein still
,
Piemont
Vite Colte Barolo Essenze Riserva Magnum 2010
Vite Colte
,
DOCG Barolo Riserva,
100%
Nebbiolo
14,50%, 1,50 l
Auszeichnungen
LM
91
BB
5
JS
92
CHF 91,56
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93
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
,
Bordeaux
Chateau d'Arche Grand Cru Classé de Sauternes 0,375L 1991
Chateau d'Arche
,
AOC Sauternes,
Sauvignon
,
Semillon
14,00%, 0,375 l
CHF 31,24
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91
Rotwein likörwein süß
,
Languedoc-Roussillon
L'Etoile Banyuls Grand Cru 2010
L'Etoile
,
AOC Banyuls Grand Cru,
85%
Grenache
, 15%
Carignano
17,00%, 0,75 l
CHF 35,46
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92
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
,
Champagner
Pascal Doquet Champagne Le Mesnil sur Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 2004
Pascal Doquet
,
AOC Champagne Grand Cru Extra Brut,
100%
Chardonnay
12,50%, 0,75 l
CHF 141,61
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92
Rotwein still
,
Venetien
Valentina Cubi Amarone Morar 2010
Valentina Cubi
,
DOC Amarone della Valpolicella Classico,
70%
Corvina
, 25%
Corvinone
, 5%
Rondinella
15,50%, 0,75 l
CHF 47,02
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Ersparnis
-CHF 0,21 ()
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CHF 46,81
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CHF 47,02
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