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May Day
Fattoria di Valiano (Tenute Piccini), 0,75 l - 14,00%Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
18 - 20°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Sehr feines transparentes Purpurrot.
Geruch
Im Auftakt pikante Gewürze, dunkle Waldbeeren, Ingwer- und Orangenzesten, Sandelholz und Anis, Röstaromen und ein Hauch Vanille ebnen den Weg für eine wunderbare Weichselnote.
Geschmack
Saftig und elegant, mit pikantem und ausgeprägtem Charakter. Dichte und präzise Tannine, die gemeinsam mit der großen Frische und Saftigkeit den Gaumen beleben, wo feine Süße, Würze und edles Holz-Toasting ihren Platz einnehmen. Im Abgang schwarzer Pfeffer und Bitterkakao aus Madagaskar, Amarana-Kirsche, Tabak und Lakritze.
Ideal zu würzigen Gerichten, Wild, Geschmortem, Trüffel und zu gereiftem Käse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine
Die Fattoria di Valiano liegt im Herzen des Chianti Classico Anbaugebietes, in der Gemeinde Castelnovo Berardenga, nicht weit von Siena entfernt. Aus sorgfältigen historischen Recherchen erfahren wir, dass Valiano von dem Namen eines antiken römische...
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