Trabucchi Recioto della Valpolicella 0.5L 2006

Trabucchi Recioto della Valpolicella 0.5L 2006

CHF 31,35
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Venetien - Italien
Rotwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Rotweine passito (trockenbeerweine) süß
Trabucchi Recioto della Valpolicella 0.5L 2006

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Er fasziniert sofort durch seine Aromenvielfalt: Pflaume, getrocknetes Heu, Chlorophyll, schwarzer Trüffel, Minze, getrocknete schwarze Feige, schwarzer Pfeffer, Kakao, Lorbeer, Vanille.

Geschmack

Das Verdienst des Weins ist seine ausgewogene Großzügigkeit an Extrakten und Frische. Das Tannin ist süß und anfangs samtig, bevor es im Abgang ein wenig austrocknet. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme gebackene Pflaume. Lang ist seine aromatische Persistenz.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse

Eigenschaften

Name Trabucchi Recioto della Valpolicella 0.5L 2006
Typ Rotwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung DOCG Recioto della Valpolicella
Jahrgang 2006
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Illasi (VR)
Klima Höhenlage: 150-250 m ü.d.M.
Erziehungssystem Veroneser Pergola, Spalier mit Guyot-Beschneidungssystem.
Weinlese Ab der zweiten Septemberhälfte.
Ausbau In Barriques aus französischer Eiche.
Trockenextrakt 51,10 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
89/100 
2006
xtraWine
89/100 
2006
Robert Parker
91/100 
2005
Trabucchi d’Illasi
Davon hersteller:

In den 50er Jahren übernahm Alberto Trabucchi von seiner Mutter Maria Zamboni die Leitung des 1920 von seinem Vater Marco gegründeten Unternehmens. Prof. Trabucchi unterrichtete Generationen von Jurastudenten, war Richter und Anwalt am Europäischen G...

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