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May Day
Torre Mora (Tenute Piccini), 0,75 l - 13,00%85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Leuchtendes Rubinrot, transparent und lebendig.
Geruch
Brombeere, zarte Veilchen und Rosennoten, kleine rote Beerenfrüchte, auch dunkle Noten von Datteln und Rost.
Geschmack
Der Geschmack basiert auf guter Frische, mit Noten von Kirschmarmelade, Senf und Bergamotte, Granatapfel und Mispeln. Die Tannine verstärken die würzige Spannung, in die auch Vanillenoten einfließen, lebhaftes Finale, frisch und dynamisch. Trocken und entschieden, ausgestattet mit vulkanischer Anmut.
Hervorragend zu vegetarischen Gerichten mit Pilzen und Oberginen. Perfekt zu mittgelgereiften Käsesorten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Das Ätna-DOC Anbaugebiet ist ein wahrlich außergewöhnlicher Ort für den Weinbau. Dieses Gebiet zeichnet sich durch eine Reihe einzigartiger Merkmale aus, die gemeinsam ein komplexes Mikroklima bilden: die vulkanischen Böden sind locker und fruchtbar,...
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