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Toros, 0,75 l - 13,50%100% Chardonnay
12 - 14°C.
1 Stunde
05 – 10 Jahre
Farbe
Helles Goldgelb.
Geruch
Sehr intensive Aromen, insbesondere von reifen Früchten: Ananas, Melone, Mispel. Es folgen Noten von Zitrusfrüchten mit kandierten Bergamottenschalen sowie buttrige Noten, Marzipan und rauchige Anklänge.
Geschmack
Am Gaumen mittelweich, sehr frisch und saftig, gebietstypisch. Gute Länge.
Zu kräftigen Pastagerichten und hellem Fleisch.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts ließ sich Edoardo Toros in Novali nieder. Er hatte sich auch andere Gebiete angesehen, doch seine Erfahrung sagte ihm, dass er das perfekte Weibaugebiet gefunden hatte. Der von Eraldo Toros produzierte Weißwein errang i...
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