| Rebsorten |
90% Sangiovese Grosso, 10% Colorino |
| Standort |
Montalcino (Provinz Siena) |
| Klima |
Anbauhöhe: 280-300 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich. |
| Weinlese |
In sorgfältiger Handarbeit erfolgen: Rebschnitt, Ausgeizen und Entfernen der Wasserschoße, Ausdünnen der Trauben und die Lese. |
| Weinbereitung |
Sanfte Pressung der Trauben, Maischestandzeit: 15 Tage, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks bei automatisch kontrollierter Temperatur. |
| Ausbau |
6 Monate in Stahltanks. Flaschenreifung: mindestens 1 Monat. |
| Speiseempfehlung |
In idealer Rotwein für die ganze Mahlzeit, begleitet hervorragend Fleischgerichte, Pasta und Risotto, Gemüse, frischen oder mittel gereiften Käse und Suppen. |
| Im Angebot |
Preis Tenuta di Sesta Camponovo Toscana Rosso 2022 CHF 10,27
inkl. USt.
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