Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Toskana
Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015

Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015

Loacker Wine Estates, 0,75 l - 15,50%
100% Sangiovese

Andere verfügbare Jahrgänge
2017
CHF 60,54
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

In der Nase getrocknete und weiße Früchte.

Geschmack

Aromen von Pflaume, Salbei und einem Hauch von Pfefferminze. Toskana pur. Gut integriertes Holz mit einem langen, angenehmen Nachgeschmack. Fruchtig, gemischt mit krautigen Noten!

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Geschichte Die Melilotblüte spiegelt den blumigsten und fruchtigsten Cru wider - den 'Fior di Meliloto'.
Klima Höhenlage: 450 m. ü. M.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 3000 l/Ha
Weinlese Handlese in 15 kg-Kisten mit manueller Sortierung der Trauben.
Weinbereitung Gärung auf den Schalen für 16 Tage. Spontane Gärung für 20 Tage.
Ausbau 12 Monate in Eichenfässern und großen Holzfässern.
Gesamtsäuregehalt 6,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015 CHF 60,54  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Luca Maroni
94/99 
 2015
Robert Parker
95/100 
 2015
xtraWine
95/100 
 2015
Gambero Rosso
 
 2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
James Suckling
93/100 
 2016
Loacker Wine Estates
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Seit 1978 bewirtschaftet die Südtiroler Familie Loacker ihre Weingüter streng nach den Prinzipien der Biodynamik und Homöopathie. Das bedeutet, dass in den Weinbergen der Loacker-Weingüter auf den Einsatz von Chemikalien vollständig verzichtet wird, ...

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