Tavignano Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2018

Tavignano Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2018

CHF 27,13
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Marken - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Tavignano Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2018

Farbe

Farbe von großer Persönlichkeit und Eleganz, strohgelb, brillant und glänzend.

Geruch

In der Nase Anklänge an reife Früchte, süße Mandeln, Akazienblüten, Sternanis, Zitrusnoten.

Geschmack

Lang anhaltender Geschmack mit würzigen mineralischen Noten.

Speiseempfehlung

Passt gut zu großen Fischgerichten, mittelreifem Käse und weißem Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Tavignano Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2018
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Die Hügel von Tavignano
Klima Exposition: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Leicht abfallende Hänge.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Hektarertrag 60 q.
Weinlese Ernte in mehreren Etappen, mit sehr reifen Trauben (die letzten Trauben der Ernte).
Gärungstemperatur 15 °C
Weinbereitung Gärung bei Temperaturen nicht unter 15 °C, in Stahl.
Ausbau Reifung auf der Feinhefe für 12 Monate ohne Batonnage, in Stahl. Reifung in der Flasche: mindestens 18 Monate.
Gesamtsäuregehalt 6,32 gr/L
pH-Wert 3,40
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu großen Fischgerichten, mittelreifem Käse und weißem Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vinous
93/100 
2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
xtraWine
95/100 
2018
Decanter
91/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Decanter
95/100 
2016
Luca Maroni
90/99 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Decanter
90/100 
2015
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2006
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2005
Tenuta di Tavignano
Davon hersteller:

Das Weingut Tavignano wurde 1973 von Stefano Aymerich di Laconi, Nachkomme einer alten sardischen Familie mit spanischen Wurzeln, und seiner Frau Beatrice Lucangeli, Nachkomme einer Familie aus der Region Marken mit einer alten Tradition von landwirt...

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