Spagnol prosecco valdobbiadene rive di solighetto 2021

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Spagnol Prosecco Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut 2021

Thumb Back Rückseite Spagnol Prosecco Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut 2021

Spagnol, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

CHF 15,03

Preis inkl. USt.

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Venetien - Italien
Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Spagnol Prosecco Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut 2021

Dieser Prosecco stammt aus dem Weinberg „Cisa“. Er überzeugt mit reifen, leicht balsamischen, exotischen Fruchtaromen und am Gaumen mit schöner Mineralität und einem intensiven, anhaltenden und ausgewogenen Geschmack.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Aromen von reifen und exotischen Früchten, leicht balsamisch.

Geschmack

Große Mineralität und Saftigkeit sorgen für einen intensiven, anhaltenden und ausgewogenen Geschmack.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif und in Kombination zu Pasta und Reisgerichten. Perfekt auch zu Fisch und hellem Fleisch.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Spagnol Prosecco Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut 2021
Typ	Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	100% Glera
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Anhöhe „Cisa“, Fraktion Solighetto in der Gemeinde Pieve di Soligo
Klima	Anbauhöhe: 280-300 m ü. d. M.
Weinbereitung	Weißweinbereitung, mit einer mindestens 4-monatigen Reifung im Stahltank auf der Feinhefe.
Ausbau	Mindestens 3 Monate lange Schaumbildung im Drucktank nach der Charmat-Methode. Sterilfiltration und Abfüllung.
Gesamtsäuregehalt	6,20 gr/L
Restzucker	11,50 gr/L
Trockenextrakt	18,40 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal als Aperitif und in Kombination zu Pasta und Reisgerichten. Perfekt auch zu Fisch und hellem Fleisch.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2021
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2019
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
Decanter	90/100	90/100	2017
Decanter	94/100	94/100	2016
Decanter	89/100	89/100	N/A
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	N/A

Spagnol

Davon hersteller:

In Vidor, im Herzen von Conegliano, dem Anbaugebiet des Spumante Valdobbiadene Docg, liegt der landwirtschaftliche Betrieb Spagnol, der von Orazio und seinen Söhnen geführt wird. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der im Jahr 1986, als wir von...

Spagnol

Venetien

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Eigenschaften

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