Scuderia Italia Drei Donà Etichetta Argento 2011

Scuderia Italia Drei Donà Etichetta Argento 2011

CHF 33,84
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Emilia-Romagna - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Scuderia Italia Drei Donà Etichetta Argento 2011
Eine exklusive Cuvée, die aus der Verbindung zwischen der Erfahrung der Scuderia Italia und dem Können der Önologen und Winzer der Kellerei Drei Donà entstanden ist. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist ein einzigartiger Wein, in dem drei der wertvollsten Rebsorten der Welt vereint sind: Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot, die 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche und anschließend lange in der Flasche reifen. Die Scuderia Italia hat beschlossen, nur 708 Flaschen der Cuvée Drei Donà Etichetta Argento 2011 aus der Romagna herzustellen, ein Wein der Spitzenklasse, der von der internationalen Zeitschrift Gilbert & Gaillard mit der Goldmedaille und 90 von 100 Punkten bewertet wurde.

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Tiefgründig und komplex mit Beeren, Tabak und Leder.

Geschmack

Intensiv und samtig mit einer angenehmen Tanninstruktur.

Speiseempfehlung

Wein, der sehr gut zu roten Fleischgerichten, Schmorbraten und Wild passt, auch ausgezeichnet zu Nudeln mit Fleischsauce.

Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Scuderia Italia Drei Donà Etichetta Argento 2011
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung VdT
Jahrgang 2011
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Predappio (Forlì)
Klima Höhe: 160 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Mittelkräftiger Ton.
Erziehungssystem Gespornter Kordon
Stockdichte 5500 Rebstöcke pro Hektar
Hektarertrag 65 q/Ha
Weinlese Zweite Septemberhälfte.
Gärungstemperatur 28 °C
Fermentationsdauer 16 Tage
Weinbereitung traditionelle Gärung auf den Schalen mit täglichem Umfüllen und Deléstage. Art der Gärbehälter: Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau 12 Monate in Barriques.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Wein, der sehr gut zu roten Fleischgerichten, Schmorbraten und Wild passt, auch ausgezeichnet zu Nudeln mit Fleischsauce.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2011
Scuderia-Italia
Davon hersteller:

So wie ein erfolgreicher Stall seine Champions mit äußerster Sorgfalt auswählt und züchtet, so trifft die Scuderia-Italia eine sehr sorgfältige Auswahl unter den exzellenten Lebensmitteln und Weinen, die es in Italien gibt. Die Önologen und Experten ...

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