Schiavenza barolo prapò 2012

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Schiavenza Barolo Prapò 2012

Thumb Back Rückseite Schiavenza Barolo Prapò 2012

Schiavenza, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 33,29

Preis inkl. USt.

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Schiavenza Barolo Prapò 2012

In Sicht ist der Wein rubinrot, und sofort spürt man Rotfrüchten-, Kirsch- und Sauerkirschennoten.
Im Mund erweist er sich als robust und herb, mit einer Mandelnote beim Abgang.

Farbe

Rubinrote Farbe.

Geruch

Rotfrüchten-, Kirsch- und Sauerkirschenduft.

Geschmack

Im Mund erweist er sich als robust und herb, mit einer Mandelnote beim Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Eigenschaften

Name	Schiavenza Barolo Prapò 2012
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barolo
Jahrgang	2012
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Verschiedene Lagen, alle in der Gemeinde Serralunga D´Alba. In einer Höhe von 300-400 mt. ü.d.M. Sonnenausrichtung: süd-östlich und westlich ausgerichtet.
Bodenbeschaffenheit	Lehm- und Kalkböden.
Erziehungssystem	Guyot.
Stockdichte	4000
Weinlese	Späthandlese. Ende September-Anfang Oktober.
Weinbereitung	Gärung in Becken aus verglastem Beton 15-20 Tage lang bei einer Temperatur von 25-30°C. Remontage und Belüftung zweimal pro Tag mit Temperaturkontrolle.
Ausbau	In Stahl 6-8 Monate lang und in Fässern aus slawonischem Eichenholz mit Kapazität 20-40 hl. 3 Jahre lang verfeinert.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	94/100	94/100	2012
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2011
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2010
Wine Spectator	93/100	93/100	2010
Wine Spectator	94/100	94/100	2009
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2008
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2008
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2008
Wine Spectator	93/100	93/100	2008

Schiavenza

Davon hersteller:

Das Schiavenza Weingut befindet sich seit 1956 im Gebiet von Serralunga d'Alba Das Unternehmen wurde von den Brüdern Vittorio und Ugo Alessandria gegründet und steht nun unter der Leitung ihres Schweigersohnes, Luciano Pira, Agronom und Weinmacher, d...

Schiavenza

Piemont

Schiavenza Barolo Prapò 2012

Piemont - Italien Rotwein still

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