Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2019
Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2019
95
BB 5
GR 3

Santa Barbara, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

Andere verfügbare Jahrgänge
2020
Preis CHF 25,83
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Marken - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2019

Ein Wein der mit der Tradition bricht benötigt für seine Herstellung eine große Erfindergabe. Überzeugt davon, dass der Verdicchio zu den wenigen weißen Rebsorten gehört, die sich sowohl bei der Gärung als auch bei der Reifung im Holz gut entfalten können, entsteht „Stefano Antonucci“. Bei der Herstellung kommen verschieden Holzfässer zum Einsatz, sowohl was die Holzart als auch die Größe betrifft. Ein Wein, der die Besonderheiten der Region Marken perfekt hervorheben kann.

Farbe

Intensives Gelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Reich an Fruchtnoten bis hin zu exotischen Früchten.

Geschmack

Mineralisch und vollmundig, mit beeindruckendem zitronigen Finale. Toastige Barriquenoten, es dominieren aber die reichen Fruchtaromen.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Fisch, Geflügel, Lamm und Ziegenfleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Lamm

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Eigenschaften

Name Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land
Anbauregion Marken
Standort Barbara (Provinz Ancona)
Klima Anbauhöhe: 250 m ü. d. M. Ausrichtung: Östlich, Südöstlich
Bodenbeschaffenheit Mittlere Dichte
Weinbereitung Die Weinbereitung findet für 4 Wochen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt.
Ausbau In Barriques auf französichem Eichenholz.
Jahrgangsproduktion 40.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Fisch, Geflügel, Lamm und Ziegenfleisch.
Im Angebot Preis Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2019 CHF 22,69  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Bibenda
 
2019
Decanter
92/100 
2019
Gambero Rosso
 
2019
xtraWine
95/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
James Suckling
88/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
90/100 
2015

Der Name des Weinguts Santa Barbara ist eine Hommage an das Land mit seinen Traditionen und Brauchtümern. Die Geschichte dieses Gebiets geht auf das 6. Jahrhundert zurück, als Senigallia eine byzantinische Stadt war und sich ein langobardischer (und ...

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