San Giovenale Habemus Etichetta Rossa 2020

San Giovenale Habemus Etichetta Rossa 2020

San Giovenale, 0,75 l - 15,00%
100% Cabernet Franc

CHF 106,15
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Lazio - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
San Giovenale Habemus Etichetta Rossa 2020

Farbe

Ruby with a dyed purple rim.

Geruch

Enthusiastic aromas of lavender and jammy cherries, violets and red roses, eucalyptus, pine resin, mentholated tobacco and ink, all set against a background of underbrush.

Geschmack

Enveloping and refined on the palate, it displays a silky tannic bite and an extraordinary balance of flavour.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name San Giovenale Habemus Etichetta Rossa 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Lazio
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Land
Anbauregion Lazio
Standort Blera (VT)
Klima Dry and constantly ventilated by the Tyrrhenian Sea. Altitude: 380 m. a.s.l. Exposure: South-East.
Bodenbeschaffenheit Clayey with skeleton.
Erziehungssystem Sapling
Stockdichte 13000
Hektarertrag 12 q.
Weinlese Second half of September. Manual with boxes.
Fermentationsdauer 15 days.
Weinbereitung Destemming within 1 h after harvest.
Ausbau 30 months in barrique. 6 months in bottle.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis San Giovenale Habemus Etichetta Rossa 2020 CHF 106,15  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
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Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2020
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92/100 
2018
San Giovenale
Davon hersteller:

In picturesque Tuscia, between the Cimini and Sabatini Mountains, stands the certified organic winery San Giovenale, founded in 2006 by Emanuele Pangrazi. On sunny, clayey soils caressed by the sea breeze, the winery cultivates Syrah, Grenache, Tempr...

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