San Giovenale Habemus Etichetta Bianca 2021

San Giovenale Habemus Etichetta Bianca 2021

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Lazio - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
San Giovenale Habemus Etichetta Bianca 2021

Farbe

Concentrated ruby with violet nuances.

Geruch

Enchanting on the nose; smells of fern and jammy wild berries, morello cherry, tobacco, resin and boer, as well as menthol, juniper, vanilla pod, liquorice powder and graphite.

Geschmack

Character and refinement sum up a soft, very pleasant sip with a fresh, savoury shoulder. Interminable.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name San Giovenale Habemus Etichetta Bianca 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Lazio
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten Carignano, Grenache, Syrah, Tempranillo
Land
Anbauregion Lazio
Standort Blera (VT)
Klima Dry and constantly ventilated by the Tyrrhenian Sea. Altitude: 300-400 m a.s.l. Exposure: South, South-East, South-West.
Bodenbeschaffenheit Clayey with skeleton.
Erziehungssystem Sapling
Stockdichte 11000
Hektarertrag 25 q.
Weinlese Second and third decade of September. Manual with boxes for each vine.
Fermentationsdauer 15 days.
Weinbereitung Destemming within 1 h after harvest.
Ausbau 20 months in barrique. 6 months in bottle.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis San Giovenale Habemus Etichetta Bianca 2021 CHF 63,67  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2021
Luca Maroni
97/99 
2021
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3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2021
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2021
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2021
xtraWine
96/100 
2021
San Giovenale
Davon hersteller:

In picturesque Tuscia, between the Cimini and Sabatini Mountains, stands the certified organic winery San Giovenale, founded in 2006 by Emanuele Pangrazi. On sunny, clayey soils caressed by the sea breeze, the winery cultivates Syrah, Grenache, Tempr...

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