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Malvasia Nera di Brindisi

Preis

Speiseempfehlung

Alkoholgehalt

Zwischen 12,5 - 13,5 % (1)
Zwischen 13,5 - 15,9 % (1)

San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

95

Rotwein still aromatisch

San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

, IGT Salento, 100% Malvasia Nera di Brindisi

13,50%, 0,75 l

CHF 13,73 inkl. USt.

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Informationen über Malvasia Nera di Brindisi

Autochthon

(Einheimisch)

Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf

Rebsorte	Malvasia Nera di Brindisi
Synonyme	malvasia nera di Lecce, malvasia negra, malvasia nera di Candia, malvasia nera di Bari, malvasia nera di Basilicata.
Farbe	Rote Rebsorten
Aroma	Halbaromatisch
Ursprüngliche Verbreitung	Autochthon
Wuchskraft	Gut
Traubenreife	Ende September, erste zehn Tage im Oktober.
Produktivität	Regelmäßig (Produktivität um 60 Doppelzentner/ha.).
Anbaugebiet	Er ist vor allem in den Provinzen Lecce und Brindisi verbreitet.
Geschichte	Die Rebsorte Malvasia Nera di Brindisi gehört wie die anderen schwarzen Malvasia-Reben zu jener Rebsortenfamilie, deren Name "Malvasia" sich von einer verkürzten Variante von Monembasia ableitet, einer byzantinischen Festung auf den Felsen eines Vorgebirges im Süden des Peloponnes, wo Süßweine erzeugt wurden, die dann von den Venezianern unter dem Namen Monemvasia nach ganz Europa exportiert wurden.
Ampelographische Merkmale	Blatt: fünfeckige Form, groß, fünflappig; Blattstielsinus geschlossen leierförmig (oder V-U-förmig), Seitensinus leierförmig mit überlappenden Rändern; Oberseite kahl, flaschengrün, undurchsichtig; Unterseite samtig, blassgrün, undurchsichtig, mit abgesetzten Adern; lappen oft zur Traufe gebogen mit glatter Oberfläche, Trauflappen mit spitzem Endwinkel; Hauptadern auf der oberen Seite flaschengrün, hervorstehend; auf der unteren Seite hellgrün; Seitenzähne ausgeprägt, unregelmäßig, gekerbt, mit flachen Rändern. Traube: mittelgroß, mittelmäßig breit, mittelmäßig langgestreckt, einfach oder geflügelt, 16-20 cm lang; sichtbarer Stiel mittelgroß, 5-6 cm lang, in den ersten 2 cm verholzt; hellgrüner Stiel. Beere: kugelförmig, regelmäßig, mitteldick (14-16 mm); Nabel hartnäckig, eingesunken; regelmäßiger (kreisförmiger) Querschnitt; Schale blaugrün, mittelgroß, fest; Farbe blau, gleichmäßig verteilt; Saft wenig gefärbt; Fruchtfleisch weich; besonderer Geschmack (von Malvasia); Stiel grün, mittellang; Kerne grün, wenig ausgeprägt; Pinsel rosa, kurz, schwer von der Beere zu trennen.
Sortencharakteristische Merkmale	Der aus der Sorte Malvasia nera di Brindisi gewonnene Wein hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Am Gaumen ist er warm, aromatisch, fruchtig und rund.
Noten	Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Widrigkeiten: gute Widerstandsfähigkeit gegen Kälte, geringe Widerstandsfähigkeit gegen Falschen Mehltau, Motten, Fäulnis und sehr geringe Widerstandsfähigkeit gegen Echten Mehltau.

Bilder Malvasia Nera di Brindisi

Malvasia Nera di Brindisi 1

Bestseller Malvasia Nera di Brindisi weine

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San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022