Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2015

Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2015

Poggio Bonelli, 0,75 l - 14,00%
100% Petit Verdot

CHF 23,67
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2015

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Intensive und anhaltende Aromen von roter Fruchtmarmelade, Gewürzen (Pfeffer, Zimt), die mit Tabak, Kakao, verbrannter Erde und Leder abschließen.

Geschmack

Mundgefühl mit führenden Tanninen und einem warmen, würzigen Abgang.

Speiseempfehlung

Gegrilltes rotes Fleisch, Pelzwild und mittlere bis reife Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Petit Verdot
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Castelnuovo Berardenga (SI)
Klima Hügeliger Weinberg (280 m) im Gebiet des Chianti Classico, Südlage.
Gärungstemperatur 28-30 °C (maximal).
Weinbereitung Traditionell in Edelstahlbehältern und unter strenger Temperaturkontrolle (max. 28-30 °C). Am Ende der Gärung lange Mazeration auf den Schalen (18-20 Tage).
Ausbau 24 Monate im kleinen Holz, 6 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 4.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gegrilltes rotes Fleisch, Pelzwild und mittlere bis reife Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
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2015
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93/100 
2011
Wine Spectator
91/100 
2008
Wine Spectator
93/100 
2007
Poggio Bonelli
Davon hersteller:

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