Planeta La Segreta Il Bianco 2022

Planeta La Segreta Il Bianco 2022

Planeta, 0,75 l - 12,50%
50% Grecanico Dorato, 30% Chardonnay, 10% Fiano, 10% Viognier

CHF 10,81
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Sizilien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Planeta La Segreta Il Bianco 2022
La Segreta hat seinen Namen von dem Wald, der unseren Weinberg in Ulmo umgibt. Dieser junge, frische Wein, der hauptsächlich aus Grecanico-Trauben hergestellt wird, gewinnt durch die Zugabe von internationalen Trauben an Persönlichkeit und Stil. Alle Trauben werden fachmännisch in den eigenen Weinbergen von Planeta angebaut. La Segreta ist ein vielseitiger Begleiter für den Alltag und für die verschiedensten Anlässe geeignet. Er ist eine perfekte Annäherung an den sizilianischen Wein, mit einem fairen Gleichgewicht zwischen Qualität und Preis, garantiert durch die geduldige Arbeit der Familie Planeta vom Weinberg bis zum Wein.

Farbe

Hellgelb mit grünen Reflexen, die seine Frische erahnen lassen.

Geruch

In der Nase jugendliche Zitrus- und Blumennoten, weiße Akazie, Ginster, frische Kräuter, ausgeglichen durch lebhafte mediterrane Noten, Pfirsich, Ananas und Kamille.

Geschmack

Ausgewogen und fein am Gaumen, dank eines ausgewogenen Säuregehalts.

Speiseempfehlung

Ausgezeichnet als frischer Aperitif und sehr vielseitig zu verschiedenen Vorspeisen, Salaten und ersten Gängen mit leichten Saucen oder Meeresfrüchten.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Magerer Fisch
Vegetarisch
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Planeta La Segreta Il Bianco 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Bianco
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 50% Grecanico Dorato, 30% Chardonnay, 10% Fiano, 10% Viognier
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Menfi und Sambuca di Sicilia (AG)
Klima Höhenlage: DISPENSA 45-75 m ü.d.M.; GURRA 75 m ü.d.M.; ULMO 210 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit DISPENSA mitteltief, fast ohne Skelett, mittlerer Kalkstein, mittlere Fruchtbarkeit GURRA Kalkstein und sehr lehmig. ULMO mitteltief bis tiefgründiger Boden mit reichlich Kieselskelett, schwach kalkhaltig, mit Anteilen von dunklen Böden und Vegetation.
Erziehungssystem DISPENSA gespornter Cordon. GURRA gespornter Kordon. ULMO Guyot.
Stockdichte DISPENSA 4.500.Pflanzen pro Hektar. GURRA 4.500 Pflanzen pro Hektar ULMO 5.000 Pflanzen pro Hektar.
Hektarertrag DISPENSA 90 Doppelzentner GURRA 80 q.li ULMO 100 q.li.
Weinlese GRECANICO 7-20 September CHARDONNAY 20-31 August. FIANO 25. August. VIOGNIER 13.-20. August.
Gärungstemperatur 15 °C
Produktionsverfahren Rebsorten DISPENSA: Chardonnay / Fiano / Viognier. GURRA Viognier. ULMO Grecanico / Viognier.
Weinbereitung Statische Dekantierung des Mostes nach dem Abbeeren und sanfter Pressung. Gärung bei 15 °C in Stahltanks und Lagerung bis zur Abfüllung.
Gesamtsäuregehalt 5,75 gr/L
pH-Wert 3,35
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ausgezeichnet als frischer Aperitif und sehr vielseitig zu verschiedenen Vorspeisen, Salaten und ersten Gängen mit leichten Saucen oder Meeresfrüchten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
James Suckling
92/100 
2020
Vinous
87/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
Vinous
91/100 
2018
James Suckling
92/100 
2017
James Suckling
90/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
Robert Parker
87/100 
2013
Wine Spectator
89/100 
2013
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Wine Spectator
88/100 
2009
Robert Parker
87/100 
2008
Wine Spectator
87/100 
2008
Planeta
Davon hersteller:

Planeta is a Journey to Sicily. A Journey from West to East Planeta is a 'Journey in Sicily'. A journey from west to east, from Sambuca di Sicilia and Menfi to Vittoria, Noto and Etna. The stops on the "Journey" are the five wineries that Planeta ha...

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