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Informationen über Pineau d'Aunis

Rebsorte Pineau d'Aunis
Synonyme Chenin noir
Farbe Rote Rebsorten
Wuchskraft Mittel
Anbaugebiet Sie wächst hauptsächlich im Loire-Tal in der Gegend von Anjou und Touraine.
Geschichte Der Pineau D'Aunis ist seit jeher mit dem Loire-Tal verbunden, und ein Beleg aus dem Jahr 1183 bestätigt, dass diese Traube wegen ihrer Ähnlichkeit mit der dreieckigen und gezackten Krone einer Kiefer Pineau genannt wurde. Über den Ursprung des Begriffs Aunis wird noch immer gestritten, wobei es zwei Strömungen gibt; die erste geht davon aus, dass er von dem Namen eines kleinen Lehens im Herzogtum Aquitanien stammt, die zweite von einem Kloster in der Gegend von Saumur. Eine Rebe, die im Laufe der Jahrhunderte glorreiche und dunkle Zeiten erlebt hat; ihre besten Zeiten waren im Mittelalter, als König Heinrich der Plantagenet ein unschätzbarer Verehrer war, ebenso wie Heinrich III.; sie wurde sogar als Friedensgeschenk für das Ende des Hundertjährigen Krieges zwischen Karl VII. und Philipp dem Guten verwendet. Es stimmt jedoch, dass sie einen Teil ihrer Bekanntheit dem umgangssprachlichen Missbrauch des Begriffs Pineau verdankt, der sowohl für Chenin Blanc als auch für Pinot Noir verwendet wird. Dieser Brauch führte langsam zu der Überzeugung, dass es sich um eine rote Variante des edleren Chenin Blanc handelt, einer Rebsorte, die in namhaften Appellationen der Loire verwendet wird, aber die moderne Technologie hat mit Hilfe der DNA bestätigt, dass sie überhaupt nicht existiert.
Ampelographische Merkmale Wein, der zur Herstellung von Rot- oder Schaumweinen verwendet wird.

Bilder Pineau d'Aunis

Pineau d'Aunis 1
Pineau d'Aunis 2
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