Pellegrino zibibbo

Weine

Pellegrino Zibibbo

Pellegrino, 0,75 l - 16,00%
100% Zibibbo

CHF 12,32

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Sizilien - Italien
Weißwein ökologisch likörwein süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Pellegrino Zibibbo

Er stammt aus einem reichen und großzügigen Land, das auf natürliche Weise, in voller Harmonie und mit Respekt für die Umwelt bewirtschaftet wird. Sein Aroma ist intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten und Orangenblüten und angenehmen Anklängen an gelben Pfirsich, Zitrone und Melone.

Farbe

Helles Strohgelb.

Geruch

Intensive Noten von Zitrusfrüchten und Orangenblüten sowie angenehme Anklänge von gelbem Pfirsich, Zitrone und Melone.

Geschmack

Elegant und anhaltend, mit Noten von gelbem Pfirsich, Melone, Zitrusfrüchten und Mandeln.

Speiseempfehlung

Aromatische Süßigkeiten wie Erice-Mustaccioli und Anisplätzchen. Unkonventionell: Ziegenricotta mit Salicornia und Vanille-Schokolade aus Modica.

Käse

Desserts

Ziegenkäse

Eigenschaften

Name	Pellegrino Zibibbo
Typ	Weißwein ökologisch likörwein süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung	IGT Terre Siciliane
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	16,00% vol.
Rebsorten	100% Zibibbo
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Marsala (TP)
Klima	Mediterran, milde Winter, geringe Niederschläge, sehr heißer und windiger Sommer. Höhenlage: 0-300 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Textur, sandig, leicht lehmig.
Weinlese	Erste und zweite zehn Tage im September.
Weinbereitung	6-8 Stunden Mazeration, kontrollierte Gärung und Zusatz von neutralem Weinalkohol.
Ausbau	6 Monate in Fässern bei kontrollierter Temperatur.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Aromatische Süßigkeiten wie Erice-Mustaccioli und Anisplätzchen. Unkonventionell: Ziegenricotta mit Salicornia und Vanille-Schokolade aus Modica.
Im Angebot	Preis Pellegrino Zibibbo CHF 12,32 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Pellegrino

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine
Likörwein weine

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