Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000

Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000

Preis CHF 26,97
Ersparnis CHF 3,40 (13%)
CHF 23,57
Preis inkl. USt.
Bald verfügbar

Sizilien - Italien
Weißwein likörwein

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Likörweine
Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000

Farbe

Tiefes Gold mit bernsteinfarbener Tendenz.

Geruch

Intensiv und anhaltend mit würzigen Noten und Anklängen an Trockenfrüchte.

Geschmack

Trocken mit leichten Mandelnoten und Anklängen von Gewürzen und Balsam.

Speiseempfehlung

Trockene Bonbons, halbtrockene Zigarren. Unkonventionell: geräucherter Thunfisch, reife Käsesorten mit Zwiebelmarmelade oder Zitrusmostarda.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000
Typ Weißwein likörwein
Herkunftsbezeichnung DOC Marsala Vergine/Soleras Riserva Liquoroso
Jahrgang 2000
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 19,00% vol.
Rebsorten Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Marsala Hinterland (TP)
Klima Mediterran, milde Winter, geringe Niederschläge, sehr heißer und windiger Sommer. Höhenlage: 100-200 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, leicht lehmig.
Weinlese Zweite Dekade im September, späte Reifung.
Gärungstemperatur 20-22 °C
Weinbereitung Gärung bei einer Temperatur von 20-22 °C. Anreicherung mit reinem Weinalkohol, bis der optimale Alkoholgehalt erreicht ist.
Ausbau Über 10 Jahre in 80 und 50 hl Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Trockene Bonbons, halbtrockene Zigarren. Unkonventionell: geräucherter Thunfisch, reife Käsesorten mit Zwiebelmarmelade oder Zitrusmostarda.
Im Angebot Preis Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000 CHF 23,57  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2000
Pellegrino

Im Jahre 1880 gründete Pellegrino das gleichnamige Weingut. Da Marsala zu dieser Zeit, hauptsächlich in England, sehr gefragt war, gelang es Pellegrino das Familienunternehmen innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Marsala-Handelshäuser der...

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