pellegrino passito di pantelleria 0.5l 2021

Produkte

Pellegrino Passito di Pantelleria Giardino Pantesco 0.5L 2021

Thumb Back Rückseite Pellegrino Passito di Pantelleria Giardino Pantesco 0.5L 2021

Pellegrino, 0,50 l - 14,50%
100% Zibibbo

CHF 20,11

Preis inkl. USt.

Ausverkauft

Vergleichen

Zur detaillierten Beschreibung

PDF herunterladen

Sizilien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Pellegrino Passito di Pantelleria Giardino Pantesco 0.5L 2021

Aus Zibibbo-Trauben, die als Bäumchen gewachsen sind und auf "Cannizzi" in der heißen Augustsonne getrocknet wurden, ein eleganter Passito mit Aromen von Aprikosen, kandierten Früchten und getrockneten Feigen.

Farbe

Goldgelb mit bernsteinfarbener Tendenz.

Geruch

Süß mit deutlichen Noten von Aprikose, kandierten Früchten und getrockneten Feigen.

Geschmack

Honigartig, mit angenehmen Noten von getrockneten Aprikosen, getrockneten Feigen und gekochter Birne.

Speiseempfehlung

Sizilianische Süßspeisen auf Ricotta- und Puddingbasis; weiche Herzen mit dunkler Schokolade. Unkonventionell: Glas mit Ricottacreme, Birnen und Zwiebelmarmelade.

Käse

Desserts

Eigenschaften

Name	Pellegrino Passito di Pantelleria Giardino Pantesco 0.5L 2021
Typ	Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung	DOC Passito di Pantelleria
Jahrgang	2021
Format	0,50 l
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Zibibbo
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Insel Pantelleria
Klima	Mediterran, milde Winter, geringe Niederschläge, sehr heißer und windiger Sommer. Höhenlage: 0-300 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Böden vulkanischen Ursprungs, sandig, leicht lehmig.
Gärungstemperatur	16 °C
Weinbereitung	Erntezeit in den ersten und zweiten zehn Tagen des Septembers. Sanfte Pressung der Trauben, Beginn der Gärung und Zugabe von getrockneten Trauben.
Ausbau	10 Monate lang in temperaturkontrollierten Stahltanks.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Sizilianische Süßspeisen auf Ricotta- und Puddingbasis; weiche Herzen mit dunkler Schokolade. Unkonventionell: Glas mit Ricottacreme, Birnen und Zwiebelmarmelade.

Helfen Sie uns, noch besser zu werden!

Haben Sie Fehler auf dieser Seite entdeckt? Klicken Sie hier, um uns Ihre Anmerkungen mitzuteilen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2021
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2020
Robert Parker	92/100	92/100	2012
Wine Spectator	90/100	90/100	2012

Pellegrino

Davon hersteller:

Im Jahre 1880 gründete Pellegrino das gleichnamige Weingut. Da Marsala zu dieser Zeit, hauptsächlich in England, sehr gefragt war, gelang es Pellegrino das Familienunternehmen innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Marsala-Handelshäuser der...

Pellegrino

Sizilien

Pellegrino Passito di Pantelleria Giardino Pantesco 0.5L 2021

Sizilien - Italien Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch

Serviertipps

Speiseempfehlung

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Pellegrino

Mehr von Pellegrino entdecken

Pellegrino Marsala Superio ... lce Bip Benjamin Riserva 2013

Pellegrino Il Salinaro Grillo 2022

Pellegrino Traimari Frizzante

Pellegrino Zibibbo

Pellegrino Materico Nero D'Avola 2022

Pellegrino Biosfera Cataratto 2023

Zubehör

Pulltex Weintragetasche in Holzoptik 6 Flaschen

Pulltex Pulltap's Weinset De Luxe

Pulltex Korkenzieher mit Klingen

Pulltex Sektverschluss Rosè

Pulltex Starter Set Black

Pulltex AntiOX Weinverschluss

Pulltex Weinbelüfter

Pulltex Sektverschluss Silber

Pulltex Pulltap's Korkenzieher schwarz Xtrawine

Pulltex Pulltap's Evolution 26 Crystal Korkenzieher

Pulltex Mars Sektverschluss

Pulltex Weinkühler

Pulltex Sicherheitskit für Weine

Pulltex Sicherheitskit für Schaumweine

Pulltex Starter Set Monza

Sizilien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch