Passopisciaro Etna Rosso Passorosso 2019
Passopisciaro Etna Rosso Passorosso 2019
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Sizilien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Passopisciaro Etna Rosso Passorosso 2019

Rotwein der aus Nerello Mascalese hergestellt wird. Die 50-70 Jahre alt Rebstöcke werden in Buschform in den Gefilden nördlich dem Ätna-Vulkan.
S. Spirito 800 mt., Moganazzi 500 mt., Favazza 600 mt., Feudo di Mezzo 600 mt. und Malpasso 500 mt. ü.d.M.
Die Herstellungsmenge beträgt ca. 35.000 Flaschen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Passopisciaro Etna Rosso Passorosso 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land
Anbauregion Sizilien
Klima In einer Höhe zwischen 500 und 1100 mt. ü.d.M. angebaut.
Stockdichte 8000 Rebstöcke per Hektar.
Hektarertrag 42 hl per Hektar.
Weinbereitung Die alkoholische Gärung dauert ca. 15 Tage lang.
Ausbau In großen Eichenholzfässern ca. 18 Monate lang verfeinert.
Jahrgangsproduktion 35.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Passopisciaro Etna Rosso Passorosso 2019 CHF 25,31  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
Bibenda
 
2018
Gambero Rosso
 
2018
Robert Parker
90/100 
2018
Veronelli
 
2018
Vinous
90/100 
2018
Bibenda
 
2017
Decanter
91/100 
2017
Decanter
93/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2013
Veronelli
 
2010
Veronelli
 
2009
Davon hersteller:

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