Paolo Manzone Barbera d'Alba Ruja 2023

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Paolo Manzone Barbera d'Alba Ruja 2023

Thumb Back Rückseite Paolo Manzone Barbera d'Alba Ruja 2023

Paolo Manzone, 0,75 l - 15,00%
100% Barbera

CHF 15,46

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Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Paolo Manzone Barbera d'Alba Ruja 2023

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

In der Nase Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von würzigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein harmonisch und anhaltend.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Risotto, überbackenen Nudeln, gebratenem rotem Fleisch und typischen piemontesischen Käsesorten (Gorgonzola, Toma, Raschera).

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Blauschimmelkäse

Schwein

Eigenschaften

Name	Paolo Manzone Barbera d'Alba Ruja 2023
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Barbera d'Alba
Jahrgang	2023
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	15,00% vol.
Rebsorten	100% Barbera
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Klima	Höhe: 550 m ü.d.M. Exposition: Südost.
Bodenbeschaffenheit	Kalk- und tonhaltig mit vorherrschendem Mergel.
Ausbau	90% in Stahlbehältern für 12 Monate und 10% in französischen Eichenfässern für 6 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt hervorragend zu Risotto, überbackenen Nudeln, gebratenem rotem Fleisch und typischen piemontesischen Käsesorten (Gorgonzola, Toma, Raschera).
Im Angebot	Preis Paolo Manzone Barbera d'Alba Ruja 2023 CHF 15,46 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2023
James Suckling	89/100	89/100	2021

Paolo Manzone

Davon hersteller:

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