Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020

Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020

Olivier Leflaive, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 81,51
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020

Farbe

Kräftiges Strohgelb.

Geruch

Das Bouquet öffnet sich mit Granny-Smith Äpfeln, mit Eindrücken von Zitrusfrüchten, es folgen mineralische Noten und ein Hauch weißer Blüten.

Geschmack

Große Ausgewogenheit von Frische und Struktur. Langer Abgang.

Speiseempfehlung

Ideal zu warmen Austern und Fisch mit Saucen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Ähnliche Artikel wie Olivier Leflaive Chablis Montee de Tonnerre 2020 entdecken

Eigenschaften

Name Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Chablis Premier Cru
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Puligny-Montrachet (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Kimmeridge-Böden
Weinbereitung Die Trauben werden sofort nach der Anlieferung in den Keller mit einer pneumatischen Presse schonend gepresst.
Ausbau 12 Monate (davon 4 Monate in Edelstahltanks) und in Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu warmen Austern und Fisch mit Saucen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2020
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2017
James Suckling
92/100 
2017
Vinous
92/100 
2016
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2015
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2012
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2007
Wine Spectator
90/100 
2004
Olivier Leflaive
Davon hersteller:

Die Familie Leflaive hat neben ihrem Bauernhof schon immer einige Hektar Weinberge im Burgund besessen. Unmittelbar nach dem Ersten Weltkrieg stand der Großvater von Olivier, Joseph Leflaive, vor dem Konkurs seiner Stahlwerke in Saint-Etienne. Seine ...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!