Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2021

Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2021

Besson Chablis, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 54,84
Preis inkl. USt.
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Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2021

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Komplex und fruchtig, mit Aromen von gelben Früchten und Zitrusfrüchten.

Geschmack

Rundheit, starker blumiger Ausdruck und fruchtige Noten.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Chablis grand cru
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Burgund
Bodenbeschaffenheit Kalkstein, Ton und Austernfossilien von Exogyra virgula.
Erziehungssystem Guyot-Baumschnitt, nachhaltige Landwirtschaft, mechanisches Pflügen, Ernte von Hand.
Gärungstemperatur 19- 21 °C
Weinbereitung Kelterung: langsam und mit niedrigem Druck, um die frischen und fruchtigen Aromen zu erhalten. Gärung: in Edelstahltanks mit thermoregulierter Temperatur zwischen 19 und 21 °C.
Ausbau 18 Monate lang auf der Hefe in Edelstahlbehältern gereift.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2021 CHF 54,84  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Vinous
92/100 
2020
Wine Spectator
93/100 
2014
Besson Chablis
Davon hersteller:

Die Domaine Besson besitzt ein außergewöhnliches Weingut im Herzen des Chablis, mit dem Ziel, die Reinheit und Sensibilität dieses einzigartigen Terroirs in unseren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Um dieses Ziel zu erreichen, ist es unsere Philosophi...

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