Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique
Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique
91
RP 91

Mouzon-Leroux, 0,75 l - 12,00%
40% Chardonnay, 60% Pinot Nero

CHF 68,43
Preis inkl. USt.
Kaufen
Sofort verfügbar
18
Bestellen Sie innerhalb 14 Stunden h 35 Minuten, um Ihr Paket bis Donnerstag, 18. August 2022 in  Schweiz zu erhalten.

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique

Eleganter und vielschichtiger Schaumwein. Vollkommen zum Aperitif oder vor dem Essen. Er passt gut zum hellen Fleisch.

Perlage

Heftiges feines und elegantes Perlen.

Farbe

Intensiver strohgelber Schaumwein.

Geruch

Anklänge von Äpfeln, reifen Tropenfrüchten, Heilkräutern, Erdbeeren, Zedern, Sauerkirschen und Stachelbeeren. Cremiges und mineralisches Aroma.

Geschmack

Am Gaumen ist der Scuamwein vollmundig mit leichten Noten von Mandeln. Feiner, eleganter, andauernder Schaumwein.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere

Ähnliche Artikel wie Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique entdecken

Eigenschaften

Name Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Geschichte Atavique, Atavism (Atavismus): das Wiederauftreten von Merkmalen oder Verhaltensweisen, die den unmittelbar vorhergehenden Generationen fehlen.
Standort 100% Verzy Grand Cru, Grande Montagne de Reims
Weinbereitung Spontane alkoholische Gärung (autochthone Hefen). 20% verfeinert sich in Fässern aus Eichenholz und 80% in kleinen Bottichen. Malolaktische Gärung, um der Schwefel nicht zuzugeben.
Ausbau 6 Monate Ausbau mit feinen oder groben Sätzen in Fässern oder Wannen. Alterung auf Gitterwerken im Keller: zirka 32 Monate. Zirka 6 Monate Verfeinerung in der Flasche im Keller nach der Abfüllung.
Restzucker 3,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique CHF 68,43  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Decanter
89/100 
N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Davon hersteller:

Da unsere Familie bereits seit 1776 mit der Weinherstellung beschäftigt ist, besitzen wir die wichtigen traditionellen Eigenschaften, die man benötigt, um beste Champagner herzustellen: Geduld und traditionelles Fachwissen. Heute steht das Unternehme...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!