Moillard grivot crémant de bourgogne blanc brut 2020

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Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Blanc Brut Millésimé 2020

Thumb Back Rückseite Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Blanc Brut Millésimé 2020

Moillard Grivot, 0,75 l - 11,50%
Aligotè, Chardonnay, Gamay, Pinot Nero

CHF 15,13

Preis inkl. USt.

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Burgund - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Blanc Brut Millésimé 2020

	Perlage Fein und anhaltend.
	Farbe Goldgelb.
	Geruch In der Nase Noten von weißen Blumen, Haselnuss und Pfirsich.
	Geschmack Frische blumige Aromen am Gaumen, begleitet von einem feinen aromatischen Nachklang.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter (Geflügel oder Meeresfrüchte in Sauce) oder zur Unterstreichung der Aromen von Desserts auf Fruchtbasis (Sorbets) oder Petits Fours.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Blanc Brut Millésimé 2020
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	AOC Cremant de Bourgogne
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	Aligotè, Chardonnay, Gamay, Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Côtes, Hautes Côtes de Beaune et Nuits, Côte Chalonnaise
Bodenbeschaffenheit	Verschiedene Böden: Kalkstein und Mergel in den Côtes de Nuits, Beaune und Côte Chalonnaise sowie Granit im südlichen Burgund.
Weinbereitung	Traditionelle Methode. Die Trauben werden sofort nach dem Eintreffen gequetscht und in pneumatische Pressen gefüllt. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern bei 18 °C statt. Die Weine werden anschließend einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen und reifen 15 Monate lang ("Sur Latte"), bevor sie in Kreiselpaletten gefüllt und degorgiert werden.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter (Geflügel oder Meeresfrüchte in Sauce) oder zur Unterstreichung der Aromen von Desserts auf Fruchtbasis (Sorbets) oder Petits Fours.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2020

Moillard Grivot

Davon hersteller:

Moillard, historisch in Nuits-Saint-Georges an der Côte de Nuits ansässig, bietet Domaine-Weine (Côte de Nuits und Côte de Beaune) und eine traditionelle Signatur von Burgunderweinen an. Alte Aufzeichnungen in Nuits-Saint-Georges zeigen, dass die Fam...

Moillard Grivot

Burgund

Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Blanc Brut Millésimé 2020

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Eigenschaften

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