Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

Domaines Chermette, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 26,70
Preis inkl. USt.
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Burgund - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

Perlage

Fein und elegant.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und kräftigen mineralischen Eindrücken.

Geschmack

Sehr körperreich und intensiv, mit zitrusartiger Säure, die zusammen mit der Saftigkeit und spritzigen Perlage, für viel Schwung und Trinkspass sorgt.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Cremant de Bourgogne
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Burgund
Standort Saint-Vérand (Frankreich)
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Händische Lese in kleinen perforierten Kisten, so kann der Saft abfließen und eine Oxidation wird verhindert.
Weinbereitung Pneumatisches Pressen, Weinbereitung nach traditioneller Methode, 6-monatige Gärung in Fässern, Assemblage von 3 Jahrgängen, 12-monatige Flaschengärung.
Ausbau 18 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut CHF 26,70  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
N/A
Domaines Chermette
Davon hersteller:

Martine und Pierre-Marie Chermette bieten einen burgundischen Crémant Blanc de Blancs an, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben besteht, die auf einem Ton-Kalk-Boden wachsen. Die Trauben werden von Hand geerntet und in perforierte Kästen gelegt, ...

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