Marchand tawse gevrey chambertin 2019

Weine

Rotwein

Burgund

Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019

Thumb Back Rückseite Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019

Maison Marchand-Tawse, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 58,37

Preis inkl. USt.

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Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019

Farbe

Mittleres Rubinrot.

Geruch

Intensive und süße Aromen von roten und schwarzen Beeren. Das Bouquet wird durch angenehme blumige Noten von Veilchen im Hintergrund bereichert.

Geschmack

Der Schluck ist weich und samtig, der Gaumen wird von Nuancen roter Früchte und leichten Anklängen süßer Gewürze umschmeichelt.

Speiseempfehlung

Ein intensiver Rotwein mit eleganten und komplexen Eigenschaften, der zu schmackhaften und wichtigen Gerichten wie dem traditionellen Coq au Chambertin, Geflügel in Sauce und Federwild passt.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Gevrey-Chambertin
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Beaune (Frankreich)
Weinbereitung	Kaltmazeration, dann erfolgt die alkoholische Gärung, gefolgt vom Umpumpen während der Mazeration mit sanfter Extraktion.
Ausbau	In Barriques (20% neu) aus den Wäldern von Allier, Jupilles, Fontainebleau und Nevers.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein intensiver Rotwein mit eleganten und komplexen Eigenschaften, der zu schmackhaften und wichtigen Gerichten wie dem traditionellen Coq au Chambertin, Geflügel in Sauce und Federwild passt.
Im Angebot	Preis Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019 CHF 58,37 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2019
Vinous	90/100	90/100	2020
Vinous	94/100	94/100	2016
Decanter	89/100	89/100	2015
Vinous	94/100	94/100	2015
Decanter	92/100	92/100	2014

Maison Marchand-Tawse

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Bei Marchand-Tawse finden Sie sowohl Tradition als auch Innovation. Pascal Marchand, der ursprünglich aus Quebec stammt, versucht, das Terroir des Burgunds zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig seine Wurzeln in der Neuen Welt zu verkörpern, wo Sch...

Maison Marchand-Tawse

Burgund

Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019

Burgund - Frankreich Rotwein still

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Offizielle Auszeichnungen

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