Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2019
Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2019
88
LM 90
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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2019

Altitude and soil are the two pillars of the expression "terroir" that this wine, Duelame, seeks to evoke. "Two" like the extremes of height (from 420 m. to 655 m.) of vineyards perched on "lame", stratified terraces of Eocene origin so rich in minerals, from which Lamole itself takes its name. A wine that cannot fail to surprise for its purity and individuality.

Farbe

Brilliant ruby red.

Geruch

Floral bouquet of iris and violets, followed by red berries and hints of aromatic herbs.

Geschmack

On the palate it is fresh and generous, with fine-grained tannins chasing the savoury notes and crisp red fruit with hints of undergrowth to prolong the aromatic finish.

Speiseempfehlung

An ideal red wine to accompany the most authentic Tuscan cuisine, such as pappa al pomodoro, pici with game sauces but also, served chilled, with rustic cold cuts, raw meat tartare, testaroli with basil pesto or even fish with sauces.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Canaiolo Nero, Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Lamole, in the municipality of Greve in Chianti
Klima Altitude: 420-655 m. a.s.l. Exposure: Southwest and West.
Bodenbeschaffenheit Galestro sandstone and Tuscan macigno sandstone, with alberese inserts.
Erziehungssystem Spurred cordon and Chianti arc.
Stockdichte 3,300-5,200
Weinlese From the first to the third week of October.
Weinbereitung Vinification in stainless steel with brief maceration on the skins.
Ausbau Maturation for 6 months in steel, then over a year in large 50 and 70 hl barrels.
Jahrgangsproduktion 80.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung An ideal red wine to accompany the most authentic Tuscan cuisine, such as pappa al pomodoro, pici with game sauces but also, served chilled, with rustic cold cuts, raw meat tartare, testaroli with basil pesto or even fish with sauces.
Im Angebot Preis Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2019 CHF 15,29  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2019
Luca Maroni
90/99 
2019
Veronelli
 
2019
xtraWine
88/100 
2019
Davon hersteller:

Tenuta di Lamole Lamole ist in der Gemeinde Greve in Chianti. Tenuta Lamole di Lamole hat eine Gesamtfläche von 141 Hektar und erstreckt sich über Wäldern, Weinbergen und Olivenhainen. Fünfzig Hektar Reben sind in Höhen von 350 bis 550 Metern gepflan...

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