Kellerei St Pauls Sauvignon Gfill 2022
Warme mediterrane Temperaturen am Tag, eine kühle Brise bei Einbruch der Dunkelheit. Weite grüne Flächen, in denen man sich an den Düften der Natur berauschen kann, eine Abfolge von herrlichen historischen Anwesen. Schon bevor die Sauvignon-Reben gepflanzt wurden, war die Gegend um den Gfillhof, leicht hügelig und außerordentlich zauberhaft, beliebt bei Schwülegeplagten, die Ruhe und Erfrischung suchten. Hier treffen die Nord- und Südwinde auf die abwärts gerichteten Luftströme der Mendelküste und verleihen diesem Sauvignon, der auf Moränenboden wächst, seine unvergleichliche Frische.